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販売店・飲食店の方

エルギン・リッジ
282 ソーヴィニヨン・ブラン

完熟パイナップルや甘い洋ナシ、黒カシスの香りに、砂糖漬けの柑橘果実、洋ナシ、メロン、ライムを想わせる味わい。芳醇で噛み応えがあり、酸がきれいに溶け込んでいます。

南アフリカ

ワイン情報

ワイナリー名 エルギン・リッジ
ワイン名 282 ソーヴィニヨン・ブラン
年号 2020
品番 617425
原産地/地方/地区/村 南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト エルギン
品質分類・原産地呼称 W.O.エルギン 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
味わい 辛口
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 96%/セミヨン 4% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 12℃ 容量 750ml
樹齢 9 年間生産量 32000
醗酵 天然酵母使用 ステンレスタンク醗酵 熟成 コンクリート製のエッグ型タンク 9カ月
ビオ農法 ビオディナミ / ビオロジック オーガニック認定機関 (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ceres
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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イカとエビと大葉の中華炒め

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