バイカ ビノス・イ・ビニェードス
アントニータ・プニュエロス・バイカ ガルナッチャ ロゼ
完全有機栽培の自社畑で丁寧に手摘みされたガルナッチャのロゼ。イチゴのようなきれいな色合いと地中海の果物を想わせる芳醇な果実味が魅力。ピザ、パスタ、魚介類などとよく合います。
ワイン情報
| ワイナリー名 | バイカ ビノス・イ・ビニェードス | ||
|---|---|---|---|
| ワイン名 | アントニータ・プニュエロス・バイカ ガルナッチャ ロゼ | ||
| 年号 | 2019 | ||
| 品番 | 651987 | ||
| 原産地/地方/地区/村 | スペイン / ラ・リオハ | ||
| 品質分類･原産地呼称 | リオハD.O.Ca. | 格付 | |
| 価格帯 | カジュアルクラス | 種類 | スティルワイン |
| 色 | ロゼ | 味わい | 辛口 |
| ぶどう品種 | ガルナッチャ 100% | アルコール度 | 13.50% |
| 飲み頃温度 | 10℃ | 容量 | 750ml |
| 樹齢 | 25 | 年間生産量 | 50000 |
| 醗酵 | ステンレスタンク | 熟成 | ステンレスタンク熟成 |
| ビオ農法 | ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ | オーガニック認定機関 | CPAER |
| ワイン･スペクテーター得点 | ワイン･アドヴォケイト得点 | ||
| コンクール入賞歴 | (2019)ジルベール&ガイヤール 2020 金賞 (2018)ジルベール&ガイヤール 2019 金賞 | ||
| 国内ワイン誌評価暦 | - | ||
| 海外ワイン専門誌評価歴 | - | ||
| インポーター名 | 株式会社モトックス | ||
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこエビとアボカド、菜の花、しば漬けのサラダ
ワインのフルーティーな果実味が、海老やアボカドの優しい甘味とマッチ。菜の花の苦味も包み込み、心地よいマリアージュ。
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