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ぶどう品種
サペラヴィ 100%
受賞歴
(2019)ワイン・アワード・インターナショナル 2022 TOP金賞/96点
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- ワイナリー名
- パパリ・ヴァレー
- ワイン名
- スリー・クヴェヴリ・テラスズセミ・スゥイート サペラヴィ No.7
- 年号
- 2019
- 品番
- 614506
- 原産地/地方/地区/村
- ジョージア / カヘティ
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- やや甘口
- ぶどう品種
- サペラヴィ 100%
- アルコール度
- 17.00%
- 飲み頃温度
- 16℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 18
- 醗酵
- 破砕し果皮ごとクヴェヴリで天然酵母により醗酵(26℃で15日間)、マセレーション(15日間)
- 熟成
- 果皮を取り除き2層目のクヴェヴリで7カ月熟成し、ステンレスタンクへラッキング(15日間熟成)。ボトリング前にSo2を25mg/l添加。
- ビオ農法
- ビオロジック
- オーガニック認定機関
- Caucascert
- コンクール入賞歴
- (2019)ワイン・アワード・インターナショナル 2022 TOP金賞/96点
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
やや甘口
ワイナリー
ジョージア産クリーン系アンバーワイン。 大注目のジョージア産のビオの新星-パパリ・ヴァレー
口コミ
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