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ぶどう品種
ルカツィテリ 97%/サペラヴィ 3%(果皮のみ)
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- ワイナリー名
- パパリ・ヴァレー
- ワイン名
- スリー・クヴェヴリ・テラスズ ロゼ
- 年号
- 2019
- 品番
- 614678
- 原産地/地方/地区/村
- ジョージア / カヘティ
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- ロゼ
- 味わい
- 辛口
- ぶどう品種
- ルカツィテリ 97%/サペラヴィ 3%(果皮のみ)
- アルコール度
- 12.50%
- 飲み頃温度
- 14℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 18
- 年間生産量
- 20000
- 醗酵
- ルカツテッリは除梗・破砕し、ジュースの他、果皮・種(80%)を醗酵中のサペラヴィの皮と共にクヴェヴリに移し、天然酵母で醗酵(22度で1カ月)、そのまま3.5カ月間マセレーションを行う。(MLF無し)
- 熟成
- 3度のラッキング後圧搾し、更にクヴェヴリ内にて2カ月熟成
- ビオ農法
- ビオロジック
- オーガニック認定機関
- Caucascert
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
辛口
ワイナリー
ジョージア産クリーン系アンバーワイン。 大注目のジョージア産のビオの新星-パパリ・ヴァレー
口コミ
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