ジョージア カヘティ

スリー・クヴェヴリ・テラスズ ロゼ

スリー・クヴェヴリ・テラスズ ロゼ
スティルワインロゼ

杏子やスパイス、赤果実の華やかなアロマを持ち、爽やかなチェリーや乾燥果実の風味を持ちます。フェノリックさもあり、心地よい酸味と仄かな塩味を持つジョージア産のロゼワインです。

みんなの評価

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ぶどう品種

ルカツィテリ 97%/サペラヴィ 3%(果皮のみ)

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  • ワイナリー名
    パパリ・ヴァレー
  • ワイン名
    スリー・クヴェヴリ・テラスズ ロゼ
  • 年号
    2019
  • 品番
    614678
  • 原産地/地方/地区/村
    ジョージア / カヘティ
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ロゼ
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    ルカツィテリ 97%/サペラヴィ 3%(果皮のみ)
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    14℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    18
  • 年間生産量
    20000
  • 醗酵
    ルカツテッリは除梗・破砕し、ジュースの他、果皮・種(80%)を醗酵中のサペラヴィの皮と共にクヴェヴリに移し、天然酵母で醗酵(22度で1カ月)、そのまま3.5カ月間マセレーションを行う。(MLF無し)
  • 熟成
    3度のラッキング後圧搾し、更にクヴェヴリ内にて2カ月熟成
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    Caucascert
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

ジョージア産クリーン系アンバーワイン。 大注目のジョージア産のビオの新星-パパリ・ヴァレー

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公開日 :
2020/08/05
更新日 :
2024/11/21

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