みんなの評価
3.84
ぶどう品種
ピノ・ノワール 100%
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- ワイナリー名
- クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
- ワイン名
- ポマール
- 年号
- 2011
- 品番
- 644557
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール
- 品質分類･原産地呼称
- A.O.C.ポマール
- 価格帯
- ラグジュアリークラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- ぶどう品種
- ピノ・ノワール 100%
- アルコール度
- 12.41%
- 飲み頃温度
- 16℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 30-70
- 醗酵
- セメントタンク 主醗酵後、オーク樽にてＭL醗酵
- 熟成
- オーク樽熟成 14-16カ月(仏産、228L、新樽20%)
- ビオ農法
- ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ / ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ
- オーガニック認定機関
- (ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ)認証無 (ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ)Ecocert
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
フルボディ
香り
イチゴ/ラズベリー/いちごジャム/ドライフラワー/タバコ
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香り
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イチゴ
ラズベリー
いちごジャム
ドライフラワー
タバコ
ワイナリー
２つの畑を単独所有し、ビオディナミを実践する期待の新世代
口コミ
線は細いタイプだけど、ラズベリー香が主体。開けてしばらく経つと香りがどんどん出てくる。
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