フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オークセイ・デュレス

オークセイ・デュレス ムーラン・オー・モワーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤

オークセイ・デュレス ムーラン・オー・モワーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤
スティルワイン

ムーラン・オー・モワーヌの古木区画から造られる限定生産の赤。黒果実やチェリージャム、ブランデーの複雑なアロマ。フレッシュかつ力強い凝縮感と、驚くべきミネラル感が素晴らしい。

みんなの評価

  • 4

ぶどう品種

ピノ・ノワール 100%

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  • ワイナリー名
    クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
  • ワイン名
    オークセイ・デュレス ムーラン・オー・モワーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤
  • 年号
    2015
  • 品番
    652192
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オークセイ・デュレス
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.オークセイ・デュレス
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    ピノ・ノワール 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    55
  • 醗酵
    セメントタンク 主醗酵後、オーク樽にてML醗酵
  • 熟成
    オーク樽熟成 16-18カ月(仏産、228L、新樽25%)
  • ビオ農法
    ビオディナミ / ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    (ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

ワイナリー

2つの畑を単独所有し、ビオディナミを実践する期待の新世代

口コミ

  • やわらかく、凝縮感のある味わい!開けてすぐに楽しめます!

  • 日本料理店にて。和食とめちゃくちゃ合います!!

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公開日 :
2017/08/07
更新日 :
2024/12/03

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