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4
ぶどう品種
ピノ・ノワール 100%
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- ワイナリー名
- クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
- ワイン名
- オークセイ・デュレス ムーラン・オー・モワーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤
- 年号
- 2015
- 品番
- 652192
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オークセイ・デュレス
- 品質分類・原産地呼称
- A.O.C.オークセイ・デュレス
- 価格帯
- ラグジュアリークラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- フルボディ
- ぶどう品種
- ピノ・ノワール 100%
- アルコール度
- 12.50%
- 飲み頃温度
- 16℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 55
- 醗酵
- セメントタンク 主醗酵後、オーク樽にてML醗酵
- 熟成
- オーク樽熟成 16-18カ月(仏産、228L、新樽25%)
- ビオ農法
- ビオディナミ / ビオロジック
- オーガニック認定機関
- (ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
フルボディ
ワイナリー
2つの畑を単独所有し、ビオディナミを実践する期待の新世代
口コミ
やわらかく、凝縮感のある味わい!開けてすぐに楽しめます!
日本料理店にて。和食とめちゃくちゃ合います!!
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