ポートワイン

Port Wine

ワインの産地・名前

ポルトガル北部のドウロ川流域で造られる酒精強化ワイン。

ブドウ由来のブランデーを添加して、発酵を止め、ブドウの甘口を残した高アルコールのワインとなる。造られたポートワインは、主にポルトから出荷されている。

主要14品種、補助用15品種のブドウが認められているが、主に使用されているのは、ティンタ・ロリス、トウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン、ティンタ・バロッカ。

• 別名

  ヴィーニョ・ド・ポルト

• 類似表現

  ポート,ポルト

• 関連ワード

  ポルト、シェリー、マルサラ、ティンタ・ロリス、トウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランカ、ヴィンテージ・ポート、ルビー・ポート、トウニーポート

• 更新日

  2023-12-25

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