醗酵槽

Fermenter（英）

栽培・醸造用語

醗酵を行う容器の事。ステンレスタンク、コンクリートタンク、木製タンク、アンフォラなどの種類がある。木製タンクには、小樽と大樽がある。

• 類似表現

  発酵槽

• 関連ワード

  樽、ステンレスタンク、コンクリートタンク、醗酵

• 更新日

  2022-11-01

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