フェーダーヴァイサー

Federweisser（独）

ワインの種類

ドイツで販売されてる白の濁り新酒。

醗酵が終わりきっていないワインであり、ジュースが完全にアルコールになっておらず、甘さがあり、濁っている。

ワンポイント！

赤の濁り新酒はフェーダーローターという。 醗酵進行中なので、破裂しない様、蓋が空いた状態で販売されているらしい。

• 類似表現

  デア・ノイエ

• 関連ワード

  新酒、デア・ノイエ

• 更新日

  2023-05-01

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