プルミエ・クリュPremier Cru（仏）

フランス語で一級という意味。また、ブルゴーニュなどでは、『一級畑』の事。 フランスのブルゴーニュ地方は畑の区画ごとに格付けがなされており、「格付けなし」」「一級畑」「グラン・クリュ（特級畑）」があり、その「一級畑」の事をプルミエ・クリュと言う。ラベルにプルミエ・クリュと書かれているものは、100％プルミエ・クリュの畑から採れたブドウを使っている、という意味。 シャンパーニュ地方でも同じく『プルミエ・クリュ』と格付けされた村がある。