今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

ワイン用語辞典を見る

パッシートPassito(伊)

  • 関連ワード:イタリア

イタリアの甘口ワイン銘柄、またはその造り方を指す言葉。収穫したブドウを陰干しして水分をとばしていくとレーズンのような糖度の高い状態になる。それを搾ってワインにする。ヴェネト州ではレチョートと呼ばれている。

  • 更新日:2019/06/25

同じカテゴリのワード

ワインの産地・名前