ボージョレ・ヌーヴォ

Beaujolais Nouveau(仏)

ワインの産地・名前
ワンポイント!

1951年に、その年のワインは12月15日以降にしか販売できないと決まったが、新酒に適しているボージョレのワイン生産者の早く販売したい、という申請が許可され解禁日が定められなくなった。 1967年に解禁日は11月15日午前0時に変更。1985年にまた改定があり、世界共通、11月の第三木曜日がボージョレ・ヌーヴォの解禁日として指定されることとなった。 地理的理由で、日本は世界で一番早くにボージョレ・ヌーヴォを楽しめる国となり盛り上がりを見せるようになった。

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