今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。
フランス、ブルゴーニュのボージョレ地方を中心に栽培されている黒ブドウ品種。ボージョレ・ヌーヴォはこの品種を使用している。 発芽が早く、早熟タイプ。収量は多い傾向にある。ボージョレ地区の花崗岩質の土壌で果実味豊かなワインを生み出す。フランス以外でも少量ながら生産されている。