ワインと楽しむ！餃子レシピ【2018】

赤ワイン白ワインスパークリングワインロゼワインレシピおすすめレシピ ワインと楽しむ！餃子レシピ【2018】 餃子にビール。いえいえ、餃子にワインです！焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、ワインにぴったりの餃子レシピ。 お気に入り登録 口コミ
灼熱の夏にやられて、疲れ気味ではありませんか？ まだまだ続きそうな暑い夏を乗り切るためにスタミナのつくものが食べたい… そんな日は餃子です！ 餃子と言えばビールが定番ですが、冷えたワインとの相性もとってもいいんです。 パリパリの焼き餃子、つるんと滑らかな喉ごしの水餃子、カリッと香ばしい揚げ餃子。 定番の餃子から、多種多彩な具材の進化形餃子など、餃子の楽しみ方はユニークな 広がりを見せています。 具材だけでなく、つけダレによっても、赤、白、ロゼ、そして、スパークリングワインと 様々なタイプのワインに合わせて楽しめるのが餃子。 今回は、ワインと合わせて食べたい餃子のレシピをご紹介します。 「餃子ってこんなにワインと合うんだっ」とワインとの相性の良さに驚かされるかも！
ロゼスパークリングと抜群の相性を発揮！ワインの果実味がジューシーな肉汁と香味野菜のアクセントを引き立て、スパークリングの泡が脂をさっぱりと流してくれます。こちらのレシピは焼き餃子でも水餃子でも♪ 焼き餃子＆水餃子 シンプルな餃子はビールだけじゃなく、ロゼスパークリングワインとも合う！ レシピページへ
軽めの赤ワインと合わせたい、爽やかな梅の酸味と味噌のコクが効いた水餃子。梅の酸味には、サンジョヴェーゼやピノ・ノワールの酸味を合わせると間違いなし！ 和風梅しそ水餃子 梅の酸味とシソの香り。味噌でコクを出した和風の水餃子をご紹介！ レシピページへ
コメントパクチーの香りには、ソーヴィニヨン・ブランで造った爽快な辛口白ワインがぴったり！パクチーの香りとレモンの爽やかな酸味、つるんっとした喉ごしの水餃子に、冷えた白ワインをゴクっと飲む！完璧な組み合わせ♪ パクチー水餃子 パクチーたっぷりの水餃子レシピ。さっぱりしていて白ワインにピッタリです。 レシピページへ
辛口ロゼワインと合わせたい海老餃子。ロゼワインのほど良いコクとフルーティーさが海老の甘みにマッチし、セロリの爽やかな風味とほろ苦さを優しく包み込む。心地よいマリアージュ。 海老とセロリの餃子 海老のプリプリ食感、セロリの爽やかな香りを楽しめる餃子レシピをご紹介！ レシピページへ
牛ひき肉にニンニク、マスタード、胡椒をしっかり効かせたスパイシーで食べごたえのある餃子。果実味たっぷりのニューワールドの赤ワイン、特に、スパイス感があるシラーと合わせると◎！ 牛肉スパイシー餃子 牛ひき肉にマスタードや胡椒、ニンニクをたっぷりきかせた焼き餃子。赤ワインにピッタリです。 レシピページへ
ドライトマトやチーズ、オリーブを使ったイタリアのカルツォーネ風の揚げ餃子には、イタリアの微発泡赤ワインのランブルスコが良く合います！ランブルスコのジューシーな果実味と泡がトマトやチーズの旨みが加わった餡にマッチし、ついつい食べ過ぎてしまいそう！ イタリアン揚げ餃子 ドライトマトやチーズ、オリーブを使ったカルツォーネ風の変わり種餃子。 レシピページへ