オーストラリア ヴィクトリア ヤラ・ヴァレー

ソウマ ピノ・ノワール ヘキサム・ヴィンヤード

ソウマ ピノ・ノワール ヘキサム・ヴィンヤード
スティルワイン

鮮度の高いラズベリーやサクランボの繊細なアロマとふくよかな風味に、ミネラル感と心地よい酸味を持ちます。オーク樽熟成由来の奥行きや風味も綺麗に溶け込んだ、味わい深い1本です。

みんなの評価

  • 4

ぶどう品種

ピノ・ノワール 100%

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  • ワイナリー名
    ソウマ
  • ワイン名
    ソウマ ピノ・ノワール ヘキサム・ヴィンヤード
  • 年号
    2022
  • 品番
    618896
  • 原産地/地方/地区/村
    オーストラリア / ヴィクトリア ヤラ・ヴァレー
  • 品質分類・原産地呼称
    ヤラ・ヴァレーG.I.
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    ピノ・ノワール 100%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    14℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    17
  • 年間生産量
    11000
  • 醗酵
    上蓋開のステンレスタンク醗酵(天然酵母)
  • 熟成
    フレンチオーク樽 10カ月(新樽比率20%/225L、300L、500L)、瓶熟成 5カ月
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

ミディアムボディ

香り

イチゴ/ラズベリー/ブラックチェリー/タバコ/黒コショウ/バニラ

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  • 香り

    • イチゴ

      イチゴ

    • ラズベリー

      ラズベリー

    • ブラックチェリー

      ブラックチェリー

    • タバコ

      タバコ

    • 黒コショウ

      黒コショウ

    • バニラ

      バニラ

ワイナリー

銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星!冷涼な気候下で育つアロマ豊かなブドウに命を吹き込む造り手

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口コミ

  • 冷涼なエリアで作られるピノは、濃いイメージのオーストラリアではありません!
    少し温かい前菜にもぴったり!感動した一本です!

  • 実に本格的なピノノワール。素晴らしいワインです。

  • 優しい酸味とほのかなハーブ感。
    その中にほろ苦いニュアンスも入り混じる。このワインはワイン通が唸るんじゃないですか。

  • 涼しさを感じるチャーミングな果実味。
    焼き鳥やさんで飲みましたが、鶏のお刺身から焼き鳥まで何でも合わせられた!おいしい!

  • オーストラリア特有のハーブの香りと樽の香りが相まってシナモンのような香り。力強い果実味と酸が特徴。

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公開日 :
2022/12/03
更新日 :
2024/04/12

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