シーファー

Schiefer（独）

栽培・醸造用語

ドイツ語で粘板岩の事で、薄い板状に割れる性質を持つ。栄養分が少なく、水はけが良い事や通気性が良く、熱を蓄積する、といった特徴がある。ドイツ以外ではスレートと呼ばれる事が多い。

粘土などの堆積土に圧力・熱が加わり変形したものが板状になっている鉱物。

一般的にドイツでシーファーという単語はスレート（粘板岩）、シスト（片岩）、どちらの意味も含んでいる事が多い。

シーファーで有名な産地として、ドイツのモーゼル地方などが挙げられる。

• 別名

  スレート,粘板岩

• 関連ワード

  モーゼル、プリオラート、シスト土壌

• 更新日

  2023-08-31

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