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フリッツァンテ
Frizzante(伊)
ワインの種類 -
イタリアの微発泡性ワイン。スプマンテよりガス圧が低く、やさしい泡立ちが特徴。
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20℃でのガス圧が1~2.5気圧のものを指し、一般的なスパークリングワインであるスプマンテ(3気圧以上)よりも泡立ちは穏やかである。
白、ロゼ、赤のいずれも造られ、フレッシュで軽快な飲み口から、食前酒や気軽な食事と合わせて楽しまれることが多い。
代表例としては、ランブルスコやプロセッコの一部にフリッツァンテ・タイプが見られる。
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ワンポイント!
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別名
ヴィーノ・フリッツァンテ,フリザンテ
類似表現
フリッザンテ,フリツァンテ
関連ワード
スパークリングワイン、スプマンテ、プロセッコ、ランブルスコ、ペット・ナット、微発泡
更新日
2026-06-14




