白身の地鶏を使っているので、合わせるのは比較的軽めの赤ワイン。トマトには、サンジョヴェーゼのように酸味豊かなワインを合わせたい。
五反田の隠れ家トラットリア。
旬の食材を生かした日替わりメニューとヘルシーな炭火焼きが楽しめます。
このおつまみに合わせたいのは、軽めの赤ワイン。 マグロは赤身のお魚なので、白よりも赤の方...
酸味のあるミディアムボディの赤ワインがオススメ。 トマトの酸味とワインの酸味が合う! ...
白ワイン、赤ワインどちらも合います。 白ワインはコクがあるしっかりめのものを。味噌の旨み...
このレシピに合わせたいのは、ミディアム〜フルボディの赤ワイン。赤身のお肉なので白ワインより...
辛口のロゼワインか癖の強くないオレンジワインがオススメ!ブリは味が強い、且つ、今回は醤油の...
このワインに合わせたいのは、フルーティなスパークリングワイン。いちごが甘いので、ワインも少...
ブルーチーズに負けないようなコクのしっかりある白ワインがオススメ。 暖かい産地で造られる...
この料理には、ミディアムボディの赤ワインがオススメ。 酸味がちゃんとあって、渋みが少ない...