料理人の卵!シェフたまレシピ総選挙~ワインに合うレシピ選手権~
ローヌのワインの果実味とほんのりスパイシーな風味が豚肉とこく深い甘辛ソースとりんごに驚くほどよく合います。
食べる事が大好きな食いしん坊な二人。試作中もつまみ食いばかり。(笑)とても簡単なのに豪華に見えるお料理なのでぶきっちょさんにも是非作っていただきたい一品です。
これに合わせたいのは、香り豊かなミディアムボディの赤ワイン。イタリアンの定番トマト・キノコ...
アジア料理にも合う白の辛口ワイン。 定番のチリソースはもちろん、濃厚なチョコレートソース...
これに合わせたいのは、辛口白ワインです。ワインのフレッシュな口当たりとささみの旨みがマッチ...
これに合わせたいのは、 フルーツのアロマが広がるさっぱりとした白ワイン。 ピリッとした...
この料理に合わせたいのは、軽やかで 若々しい味わいが特徴のスパークリングワイン。 たこ...
ミネラル感があり、キリっとした酸味が特徴的な白ワインやスパークリングワインがおすすめです。
辛口のロゼワインか癖の強くないオレンジワインがオススメ!ブリは味が強い、且つ、今回は醤油の...
ミネラル感やコクのしっかりある白ワインがオススメ!海の近くの産地のものだと、相性がいい確率...
フルーティーさのある辛口白ワインかスパークリングワインを。さつまいもの甘味とワインの果実味...
ブルーチーズに負けないようなコクのしっかりある白ワインがオススメ。 暖かい産地で造られる...
このワインに合わせたいのは、フルーティなスパークリングワイン。いちごが甘いので、ワインも少...
この料理には、ミディアムボディの赤ワインがオススメ。 酸味がちゃんとあって、渋みが少ない...
これに合わせたいのは、ミディアムボディ〜フルボディの赤ワイン。 トマトの酸味に合わせて、...