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サン・マルツァーノ
タロ サリーチェ・サレンティーノ

ガーネットがかった深みのあるルビーレッド。チェリーや熟したプルーンなどの果実味、タンニンをしっかりと感じさせつつも、ほんのりと感じるハーブが余韻を引き締め、飲み飽きしない。

イタリア

ワイン情報

ワイナリー名 サン・マルツァーノ
ワイン名 タロ サリーチェ・サレンティーノ
年号 2016
品番 611089
原産地/地方/地区/村 イタリア / プーリア サレント
品質分類・原産地呼称 サリーチェ・サレンティーノD.O.P. 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
味わい フルボディ
ぶどう品種 ネグロアマーロ 85%/マルヴァジーア・ネーラ 15% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 16℃ 容量 750ml
樹齢 25 年間生産量 400000
醗酵 ステンレスタンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成 オーク樽 6カ月(仏産225L)、ステンレタンク 12カ月/瓶熟成6カ月以上
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (2016)「ルカ・マローニ 2020」 94点/サクラ・アワード 2020 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 (2016)「ルカ・マローニ 2020」 94点
インポーター名 株式会社モトックス

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by 大橋 みちこ豚肉と椎茸とプルーンの煮込み

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口コミ

優しい果実味で甘酸っぱい印象。強すぎず飲み口のよい上品なワイン
2016/05/25 by ピノ
ここのワイナリーのワインはどれも美味しい(^^)家に一本あると、ちょっと、濃いのがほしいなー、という時に使いやすいです。
ファロはブルーベリージャムのような凝縮した果実味とほんのりコーヒーを想わせるビターなアフター。
2015/03/16 by とだちゃん

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