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ドメーヌ・ド・ラ・パント
アルボワ キュヴェ・ドトンヌ

一部をヴァン・ジョーヌのように産膜酵母をつけて熟成したキュヴェ。フロール由来の独特な香りは、美しさと複雑さを兼ね備えています。非常にバランスがとれた一本です。

フランス

ワイン情報

ワイナリー名 ドメーヌ・ド・ラ・パント
ワイン名 アルボワ キュヴェ・ドトンヌ
年号
品番 617909
原産地/地方/地区/村 フランス / ジュラ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.アルボワ 格付
価格帯 ラグジュアリークラス 種類 スティルワイン
味わい 辛口
ぶどう品種 サヴァニャン/シャルドネ アルコール度 14.50%
飲み頃温度 14℃ 容量 750ml
樹齢 30 年間生産量 0
醗酵 ステンレスタンク(土着酵母)、主発酵後マロラクティック醗酵 熟成 オーク樽にて48カ月/サヴァニャンは産膜酵母下で熟成
ビオ農法 ビオディナミ / ビオロジック オーガニック認定機関 Demeter
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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