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シーン別役立つワイン用語

ボージョレ・ヌーヴォを楽しむシーンで覚えておくとよい用語

フランス、ブルゴーニュ地方ボージョレ地区で造られる新酒、『ボージョレ・ヌーヴォ』の解禁日は、11月第3木曜日の午前0時と決められています。初鰹などの様に初物を楽しむ文化が強く根付いている日本では、新酒の人気は高く、特にボージョレ・ヌーヴォは広く親しまれています。

そんな世間の認知度の高いボージョレ・ヌーヴォも、「あれ、ブドウ品種ってなんだっけ?」なんて事も多いはず。せっかくなので少しだけ詳しくなって、より一層ボージョレ・ヌーヴォを楽しみましょう。

ボージョレ地区はブルゴーニュ地方の南に位置しています

そんなボージョレ・ヌーヴォが造られるボージョレ地区は、フランス東部に位置し、有名なワイン、ロマネ・コンティなども生み出す銘醸地である、ブルゴーニュ地方の南部に位置しています。

他の国で造られる新酒もご紹介します

新酒はボージョレ地方以外の各地でも造られています。
代表的なものはイタリアのノヴェッロ、オーストリアのホイリゲですが、日本国内でも色々造られています。是非、新酒ならではの美味しさをお楽しみください。