プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)

【ワインに合う低カロレシピ】ヘルシークリスピーピザ

これに合わせたいのは、香り豊かなミディアムボディの赤ワイン。イタリアンの定番トマト・キノコ...

【ワインに合う低カロレシピ】夏野菜のささみ巻き～柚味噌ヨーグルトかけ～

これに合わせたいのは、辛口白ワインです。ワインのフレッシュな口当たりとささみの旨みがマッチ...

【ぶきっちょさんでも大丈夫！！】簡単アレンジ★ポテサラボール

これに合わせたいのは、 フルーツのアロマが広がるさっぱりとした白ワイン。 ピリッとした...

【ぶきっちょさんでも大丈夫！！】たこの和風カルパッチョ～塩レモン風味～

この料理に合わせたいのは、軽やかで 若々しい味わいが特徴のスパークリングワイン。 たこ...

【ぶきっちょさんでも大丈夫！！】炊飯器で炊く豚肉のりんごソテー添え

ローヌのワインの果実味とほんのりスパイシーな風味が豚肉とこく深い甘辛ソースとりんごに驚くほ...

豚ヒレ肉の香草パン粉焼き　トマトと桃のケッカソース

ホタルイカとそらまめと新タマネギのフリット

このレシピに合わせたいのは、辛口白ワインやスパークリング。 ホタルイカの旨みが強いので、...

切り干し大根と実山椒のオムレツ

この料理に合わせたいのは、辛口の白ワイン。卵の味のボリューム感に合わせて果実のコク、山椒の...

里芋とレンコンのミニコロッケ

このレシピに合わせたいのは、軽すぎず重すぎない辛口白ワイン。 ドライトマトの酸味がきいて...

サンマの塩焼き バルサミコ醤油おろし 【＋ちょい足しアレンジ】

これに合わせたいのは重くなく旨味のある赤ワイン。 さんまのワタの苦味には白ワインより...

ナスとジャガイモのなんちゃってグラタン

ズバリ「トマトに合うワイン」がオススメです！！

さつまいものローズマリーロースト

この料理に合わせたいのはフルーティーな白ワイン。 果実味の甘味とさつまいもの甘味を寄り添...

豚そぼろの中華風冷奴

ボディがありながら、飲み疲れしないワインがオススメ！！

マグロのカマのオーブン焼き

この料理には、ミディアムボディの赤ワインがオススメ。 酸味がちゃんとあって、渋みが少ない...

蒸し茄子のマリネ

このレシピに合わせたいのは、辛口の白ワイン。程よく果実のボリューム感があるものだと、フルー...

牛すじのトマト煮込み

これに合わせたいのは、ミディアムボディ〜フルボディの赤ワイン。 トマトの酸味に合わせて、...

冬瓜とベーコンと枝豆のトロトロ煮

このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。優しい味わいの料理なので、ワインも優しい味わいの...