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ベサ
ガンマ オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン レセルバ

ライムやグレープフルーツ、ほのかなハーブ香を持ちます。若い木の香りも漂う風味豊かなソーヴィニヨン・ブランで、軽やかな口当たりが特徴の爽やかな辛口白ワインです。

チリ

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香り

ドライフルーツ
ドライフルーツ

ワイン情報

ワイナリー名 ベサ
ワイン名 ガンマ オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン レセルバ
年号 2022
品番 641596
原産地/地方/地区/村 チリ / アコンカグア
品質分類・原産地呼称 カサブランカ・ヴァレーD.O. 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
味わい 辛口
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 主体 アルコール度 13.00%
飲み頃温度 8℃ 容量 750ml
樹齢 8 年間生産量
醗酵 ステンレスタンク醗酵 熟成 ステンレスタンク 3カ月
ビオ農法 ビオロジック オーガニック認定機関 Ecocert
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

ワイナリー動画

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フレッシュ&フルーティーな風味が、柑橘の酸味や野菜の優しい甘みと心地よくマリアージュ。

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簡単レシピ!ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ

by 大橋 みちこ簡単レシピ!ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ

フルーティーな果実味は、ツナの旨みや胡麻の香ばしい風味と好相性。フレッシュな酸味は、サワークリームの酸味とマッチします。

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きのことカボスのマリネ

by 大橋 みちこきのことカボスのマリネ

フレッシュな酸味カボスの酸味と、果実味はキノコの旨味とマッチ。爽やかでさっぱりとしたマリアージュ。

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セロリのコールスロー

by 大橋みちこセロリのコールスロー

ソーヴィニヨン・ブランならではの爽快感が、セロリの爽やかな風味とマッチ。マヨネーズの酸味とワインの酸味も心地よいマリアー...

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パクチー水餃子

by 大橋 みちこパクチー水餃子

パクチーの香りとワインの香りが似ているので相性抜群。ワインに感じるライムなど柑橘の風味が、絞った柑橘の味わいとマッチ。

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by 大橋 みちこ鶏もも肉とマッシュルームとセロリのマスタードクリーム煮

ワインの果実味は、クリームのコクや鶏もも肉の脂の旨味とマッチ!ワインの酸味はマスタードの酸味とも寄り添い心地よいペアリン...

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果実味のコクが、カリフラワーの甘味やチーズのコクとマッチ。スパイスの辛味も心地よく包み込んでくれます。

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乳製品のコクを持った白ワインがオススメ。また油分をキレイにオフしてくれるオレンジワインもおすすめです。

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ワインのジューシーな果実味はクリームのコクと寄り添いつつ、柑橘を思わせる酸味はレモンの風味ともマッチ!

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ワインの果実味がれんこんの甘みとマッチ。酸味と山椒のピリッとした刺激も心地よく寄り添います。

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ワインの酸味が、クリームに効かせたレモンの酸味とマッチ。コクのある果実味は豚肉の旨味やクリームのコクとも寄り添います。

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梅やサワークリームの酸味とワインの酸味が心地よいマリアージュ。果実の甘味とジャガイモの甘味も寄り添います。

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程よい果実味のコクと酸味で、ズッキーニの甘味やドライトマトのほのかな酸味とマッチ。料理のボリューム感と合います。

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イカの生姜蒸し焼き

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口コミ

飲みやすくて、美味しいです^_^
2014/06/21 by junnasu
面白い名前のワイン発見!
ハーブみたいな香りがした!
2014/05/16 by 太郎

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