ニュージーランド ノース・アイランド

セダリオン アラエ シャルドネ

セダリオン アラエ シャルドネ
スティルワイン

ライムやグレープフルーツ、レモンの皮、硝煙、白い花のアロマが放ち、仄かにシダやアカシア香が現れます。細長く続く厳粛な酸を持ち、塩味がフィニッシュを彩る極上のシャルドネです。

みんなの評価

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ぶどう品種

シャルドネ 100%

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  • ワイナリー名
    サム・ハロップ
  • ワイン名
    セダリオン アラエ シャルドネ
  • 年号
    2016
  • 品番
    613374
  • 原産地/地方/地区/村
    ニュージーランド / ノース・アイランド
  • 品質分類・原産地呼称
    ワイヘケ・アイランドG.I.
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    シャルドネ 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    12℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    16
  • 年間生産量
    1600
  • 醗酵
    全房プレス後、ステンレスタンク内でトルラ酵母。その後ブルゴーニュ酵母を添加し、フレンチ樽へ移し10度で2カ月かけて醗酵
  • 熟成
    フレンチ樽にて9カ月(新樽比率30%/300L&/228L)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

「センス・オブ・プレイス」土地の個性を追求した天才が造るワイン

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公開日 :
2020/09/02
更新日 :
2024/11/21

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