イタリア ヴェネト ソアーヴェ

ピエーヴェ・ヴェッキア

ピエーヴェ・ヴェッキア
スティルワイン

光り輝く濃いイエロー。滑らかな口当たりで、トロピカルフルーツのような甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がり、個性豊かなワインです。

みんなの評価

  • 4.38

ぶどう品種

ガルガーネガ 100%

この商品の詳細情報を見る

  • ワイナリー名
    ファゾーリ・ジーノ
  • ワイン名
    ピエーヴェ・ヴェッキア
  • 年号
    2017
  • 品番
    614590
  • 原産地/地方/地区/村
    イタリア / ヴェネト ソアーヴェ
  • 品質分類・原産地呼称
    ヴェロネーゼI.G.T.
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    ガルガーネガ 100%
  • アルコール度
    14.50%
  • 飲み頃温度
    10℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    30-50
  • 年間生産量
    14000
  • 醗酵
    ステンレスタンクにて主醗酵後、トノーにてマロラクティック醗酵
  • 熟成
    オーク樽熟成にて24-30カ月熟成(トノー500L、新樽比率50%)瓶熟6カ月以上
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    ICEA
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

辛口

香り

グレープフルーツ/花梨/黄桃/マンゴー/キンモクセイ/白コショウ

みんなの選んだ香り・味わいを見る

  • 香り

    • グレープフルーツ

      グレープフルーツ

    • 花梨

      花梨

    • 黄桃

      黄桃

    • マンゴー

      マンゴー

    • キンモクセイ

      キンモクセイ

    • 白コショウ

      白コショウ

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 25
    • 25
    • 25
    • 25

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 25
    • 0
    • 50
    • 25

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 0
    • 75
    • 0
    • 25
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 25
    • 25
    • 0
    • 25
    • 25

    完熟

ワイナリー

このワインに合うレシピ

もっと見る

口コミ

  • バランスの取れた味でお気に入りです。

  • 爽やかで、飲みやすいワインです。

  • トロピカルフルーツなのに、しっかり酸味と苦味の骨格があるので、だれてない!
    こらだけしっかりしていると、クリーム系のお料理だけでなく、万能に使って欲しい!

  • トロピカルフルーツとバターの香り。
    オイリーな果実味は心地よく、アフターにはバランスの良い苦味とナッツのニュアンス。上品なワイン

  • なんとも個性的な1本。
    辛口なのに、りんご飴のような甘みも。

口コミする

もっと見る

公開日 :
2020/07/16
更新日 :
2024/12/13

ワイナリーが同じワイン

お気に入りに登録しました

閉じる

お気に入り登録は「会員限定」サービスです。
お手数ですが下記のリンクより
「ログイン」もしくは「会員登録」してください。

Copyright © Wine-Link All Rights Reserved.

20歳未満の者の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。