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カテゴリについて

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マリアージュ

料理とワインのマリアージュを検証!
旬の食材や、おすすめ料理にはどのワインが合う!?

ワインを楽しむ基礎知識

ワインを楽しむちょっとした知識をご紹介!
ワインの開け方や保存方法、ワイングッズ情報など
思わず人に話したくなっちゃうかも!?

ワインのある生活

ワインをもっと身近に!
季節やシーンに合わせ、さまざまな楽しみ方を
してみませんか!?

世界のワイナリーから

世界中のワイナリーのこだわりを取材してお届け!
生産者の想いや産地の情報など、ここからワインの
世界が広がります!

ワインクイズ

ワインの知識、雑学、うんちく等をクイズ形式で出題!
難易度は初級・中級・上級から選べます。
ぜひ、挑戦してください!

マリアージュ

料理とワインのマリアージュを検証!
旬の食材や、おすすめ料理にはどのワインが合う!?

マリアージュ

ワインとのペアリングで楽しむ、春のピクニックレシピ 【2018】

ワインとおつまみを持ってピクニック!この時期に美味しい旬の食材を使った、手軽につまめるおつまみをご紹介します。

マリアージュ

調味料とワインの関係 『醤油編』

和の調味料を代表する醬油とワインの相性を探りました。少し上級者向けの記事です。

マリアージュ

調味料とワインの関係 『味噌編』

前回の『醬油とワイン』について記事の続編です。

マリアージュ

レモン鍋に合うワイン

今メディアで話題沸騰中の「フルーツ鍋」とワインの相性を、モトックス社員がいち早く実食検証しました♪

マリアージュ

お好み焼きに合うワイン

実はワインはお好み焼きにあうんです!ベストマッチ・ワインをご紹介いたします♪

マリアージュ

「カレーに合うワイン」

スパイシーなカレーとワインは"意外な組み合わせ"!?ベストマッチなマリアージュをご紹介します♪

マリアージュ

パクチーにもあう!?香味野菜&ワイン

ワンポイントとなる香味野菜だからこそ、ワインとの相性に何か秘密があるのではないでしょうか。 是非とも試してみましょう!

マリアージュ

バレンタイン!チョコと楽しむワイン

バレンタインの主役、チョコレートには、実は赤ワインが相性バツグンなんです。実際にワインとチョコレートのマリアージュを検証しました!

マリアージュ

和風パスタにワインは合うの??実食したら大成功!

お馴染みの『和風パスタ』。イタリア生まれの麺料理だからワインは合うのか?味付けが和風だからどうなの?放っておくわけにいかないので、検証しました!

マリアージュ

「クリスマスに白ワインと楽しみたいレシピ」9選

クリスマスは白ワインを飲むぞ!という方必見!