今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

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マリアージュ

料理とワインのマリアージュを検証!
旬の食材や、おすすめ料理にはどのワインが合う!?

ワインを楽しむ基礎知識

ワインを楽しむちょっとした知識をご紹介!
ワインの開け方や保存方法、ワイングッズ情報など
思わず人に話したくなっちゃうかも!?

ワインのある生活

ワインをもっと身近に!
季節やシーンに合わせ、さまざまな楽しみ方を
してみませんか!?

世界のワイナリーから

世界中のワイナリーのこだわりを取材してお届け!
生産者の想いや産地の情報など、ここからワインの
世界が広がります!

ワインクイズ

ワインの知識、雑学、うんちく等をクイズ形式で出題!
難易度は初級・中級・上級から選べます。
ぜひ、挑戦してください!

注目のワイン

注目のワイン情報などをご紹介します。
生産者や産地、ワインの特徴などを詳しくご案内します。

マリアージュ

料理とワインのマリアージュを検証!
旬の食材や、おすすめ料理にはどのワインが合う!?

爽やかな白ワインと楽しむ 薬味やハーブを使った初夏のレシピ 【2018】
マリアージュ

爽やかな白ワインと楽しむ 薬味やハーブを使った初夏のレシピ 【2018】

爽やかな白ワインに、薬味やハーブを使ったおつまみを合わせて、心地よく過ごしてみませんか?

ワインとのペアリングで楽しむ、春のピクニックレシピ 【2018】
マリアージュ

ワインとのペアリングで楽しむ、春のピクニックレシピ 【2018】

ワインとおつまみを持ってピクニック!この時期に美味しい旬の食材を使った、手軽につまめるおつまみをご紹介します。

調味料とワインの関係 『醤油編』
マリアージュ

調味料とワインの関係 『醤油編』

和の調味料を代表する醬油とワインの相性を探りました。少し上級者向けの記事です。

調味料とワインの関係 『味噌編』
マリアージュ

調味料とワインの関係 『味噌編』

前回の『醬油とワイン』について記事の続編です。

レモン鍋に合うワイン
マリアージュ

レモン鍋に合うワイン

今メディアで話題沸騰中の「フルーツ鍋」とワインの相性を、モトックス社員がいち早く実食検証しました♪

お好み焼きに合うワイン
マリアージュ

お好み焼きに合うワイン

実はワインはお好み焼きにあうんです!ベストマッチ・ワインをご紹介いたします♪

「カレーに合うワイン」
マリアージュ

「カレーに合うワイン」

スパイシーなカレーとワインは"意外な組み合わせ"!?ベストマッチなマリアージュをご紹介します♪

パクチーにもあう!?香味野菜&ワイン
マリアージュ

パクチーにもあう!?香味野菜&ワイン

ワンポイントとなる香味野菜だからこそ、ワインとの相性に何か秘密があるのではないでしょうか。 是非とも試してみましょう!