今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

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マリアージュ

料理とワインのマリアージュを検証!
旬の食材や、おすすめ料理にはどのワインが合う!?

ワインを楽しむ基礎知識

ワインを楽しむちょっとした知識をご紹介!
ワインの開け方や保存方法、ワイングッズ情報など
思わず人に話したくなっちゃうかも!?

ワインのある生活

ワインをもっと身近に!
季節やシーンに合わせ、さまざまな楽しみ方を
してみませんか!?

世界のワイナリーから

世界中のワイナリーのこだわりを取材してお届け!
生産者の想いや産地の情報など、ここからワインの
世界が広がります!

ワインクイズ

ワインの知識、雑学、うんちく等をクイズ形式で出題!
難易度は初級・中級・上級から選べます。
ぜひ、挑戦してください!

注目のワイン

注目のワイン情報などをご紹介します。
生産者や産地、ワインの特徴などを詳しくご案内します。

ワインを楽しむ基礎知識

ワインを楽しむちょっとした知識をご紹介!ワインの開け方や保存方法、
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ブドウで選ぶマイワイン
ワインを楽しむ基礎知識

ブドウで選ぶマイワイン

ワインの味わいを決める大きな要素の1つであるブドウの品種。好みのブドウをみつけてみませんか?

ワインを楽しむ基礎知識

ヴィンテージって何?

  ワインのラベルに書いてある数字は、どういう意味? ワインの話で耳にする 「ヴィンテージ」って何のこと??? ワインの世界でよく耳にする言葉、「ヴィンテージ」。 これは、そのワインの原料となったブドウの 『収 […]

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ワインを楽しむ基礎知識

ワインをおいしく飲むため♪のおすすめ温度

  ワインを飲む時、 赤ワインは常温で、白はちょっと冷やして… なんて聞いても 「常温って何℃?」 「冷やすってどのくらい??」 「赤ワインは冷やしちゃダメなの!?」 ・・・など、正直よくわからないですよね。 […]

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ワインを楽しむ基礎知識

残ったワインの保存方法は?

  ワインを開けてもボトル1本は飲みきれないし、 明日飲むか分からない・・・ 家飲みで困るのが、余ったワインの保存。 出来れば最後まで、美味しく飲みきりたいですよね。 一度栓を抜いてしまったワインの味わいは、 […]

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ワインを楽しむ基礎知識

「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いって?

今回のテーマは、 「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いです♪   みなさんはうまく説明できますか? わかっているようで、 いざ尋ねられると、「・・・」なんて方も多いのでは? そんな疑問を解決するために、 このテ […]

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ワインを楽しむ基礎知識

「A.O.C.」ってなに??

フランスワインのラベルに表記されている 「Appellation d’Origine Controlee」や 「Appellation ○○○(生産地) Controlee」 「これどういう意味??」と思われた方! 実は […]

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ワインを楽しむ基礎知識

サングリアでつくる簡単ホットワイン!

寒い季節には、あったかい飲み物で温まりたいですよね。 ワインにも、ホットワインという体がぽかぽかになる飲み方があります。 寒い時期の野外イベントで見かけたり、 飲んだことのある方もいるのではないでしょうか? 今回は、『サ […]

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ワインを楽しむ基礎知識

フレッシュな風味を楽しむ新酒

  毎年11月に解禁日を迎える「ボージョレ・ヌーヴォ」。 解禁イベントの様子がテレビ等で取り上げられたりしますよね。 実際にボージョレ・ヌーヴォを飲まれたことがある方、 どのくらい、いらっしゃるでしょうか? 「 […]

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テイスティングを始めてみる  ~香りの表現編~
ワインを楽しむ基礎知識

テイスティングを始めてみる  ~香りの表現編~

ワインのテイスティングって何でしょう?香りの特徴を捉えるお話です。

憧れのブルゴーニュワイン ~社内セミナーレポート~
ワインを楽しむ基礎知識

憧れのブルゴーニュワイン ~社内セミナーレポート~

ブルゴーニュの中でも、最高級の赤ワインで有名なコート・ド・ニュイ地区に着目!北の村から順番に南に向かってご案内いたします。