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王さまと目玉焼き、王さまとわたし、そして、王さまのワイン
ワインと料理のおいしい関係。今回は、『王さま』にちなんだ名前のスパークリングワイン「ロータリ」と、絵本の主人公『王さま』が大好きな目玉焼きを合わせました。
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EDDA、白いブーケのごとく、大切な「彼女」というワイン
大切な彼女をイメージし、大切な人に花束を贈るようにこのワインを贈ってほしいという思いから、華やかさとミステリアスな魅力を表現した、イタリア・プーリア州の白ワイン「エッダ」。
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果実味豊かな赤ワインを造る 「メルロー 」
「メルロー」は、赤ワインを造る黒ブドウ品種。 フランスやイタリア、チリ、日本など、世界各地で栽培されているブドウです。 「メルロー」の赤ワインで特に有名なのは、銘醸地フランスのボルドー地方。 ボルドー地方に […]
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砂漠で生まれるエレガントなビオワイン
砂漠地帯！なのに、ワインはびっくりするほどエレガント。畑に集う全ての生き物と共にワインを造る自然派ワイナリー「アスル・イ・ガランサ」。
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バレンタイン 私へのご褒美に自分チョコ×ワイン
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肌寒くなると恋しくなる『鍋料理』に合うワイン
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意外と知らないワイン産地「ポルトガルワイン」
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南アフリカに来ています3 「エルギン・リッジ」「スピアー」
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