今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

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フレンチオークとアメリカンオークの違いは?
  • ワインを楽しむ基礎知識

フレンチオークとアメリカンオークの違いは?

ワインに使われる樽の材料として、『フレンチオーク』、『アメリカンオーク』と聞く事がありますが、この二つはどんなもので、何が違うのでしょう。簡単にまとめてみたいと思います。

ラングドック・ルーションを代表するワイン
  • テーマ別ワイン用語まとめ

ラングドック・ルーションを代表するワイン

ラングドック・ルーション地方はフランスの南部、地中海に面した所に位置しています。地中海というイメージ通り日照たっぷりの恩恵を生かしたワインが多く造られています。今回は、その中で代表するワインをまとめてみたいと思います。

ブドウ栽培にまつわる用語
  • テーマ別ワイン用語まとめ

ブドウ栽培にまつわる用語

ワインの原料はブドウだけですが、そのブドウは多くの場合ワインの生産者が理想のワインを造るべく自分達の畑で栽培しています。 ブドウ栽培の作業の中には普段聞きなれない単語もありますが、今回はそんな栽培にまつわる用語を解説しながら、ブドウが収穫されるまでの1年を見て行きたいと思います。

解説ワイン用語:『ヴァッハウの独自格付け』
  • ワインを楽しむ基礎知識

解説ワイン用語:『ヴァッハウの独自格付け』

オーストリアには国全体でのワイン法もあるのですが、ヴァッハウ地方には独自の格付けがあります。それが少しユニークなネーミングなので紹介してみたいと思います。

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ワインを楽しむ基礎知識一覧

フレンチオークとアメリカンオークの違いは?
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フレンチオークとアメリカンオークの違いは?

解説ワイン用語:『ヴァッハウの独自格付け』
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解説ワイン用語:『ヴァッハウの独自格付け』

高いワインは何故高いのか?
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高いワインは何故高いのか?

テーマ別ワイン用語まとめ一覧

ラングドック・ルーションを代表するワイン
  • テーマ別ワイン用語まとめ

ラングドック・ルーションを代表するワイン

ブドウ栽培にまつわる用語
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ワインの醸造にまつわる用語
  • テーマ別ワイン用語まとめ

ワインの醸造にまつわる用語