みんなの評価
4.27
ぶどう品種
シャルドネ 60%/フィアーノ・ミニュトーロ 20%/モスカート 20%
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- ワイナリー名
- サン・マルツァーノ
- ワイン名
- エッダ
- 年号
- 2021
- 品番
- 617506
- 原産地/地方/地区/村
- イタリア / プーリア サレント
- 品質分類･原産地呼称
- サレントI.G.P.
- 価格帯
- カジュアルクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- ぶどう品種
- シャルドネ 60%/フィアーノ・ミニュトーロ 20%/モスカート 20%
- アルコール度
- 13.50%
- 飲み頃温度
- 12℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 15-20
- 年間生産量
- 50,000
- 醗酵
- ステンレスタンク／主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵
- 熟成
- オーク樽 4カ月(225L、仏産、新樽比率 100%)／ 瓶熟 2カ月
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
辛口
香り
リンゴ/ライチ/マスカット/洋ナシ/パイナップル/白コショウ
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香り
-
リンゴ
ライチ
マスカット
洋ナシ
パイナップル
白コショウ
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甘み
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甘い
- 0
- 25
- 50
- 0
- 25
辛い
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濃さ（ボディ）
-
軽い
- 0
- 0
- 67
- 0
- 33
重い
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酸味
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穏やか
- 0
- 50
- 25
- 25
- 0
シャープ
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果実味
-
フレッシュ
- 0
- 25
- 0
- 50
- 25
完熟
ワイナリー
2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵み
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口コミ
2割のモスカートが思った以上に効いてる
緑がかったハリのある黄色
2割しか入っていないモスカートがとても華やかに香る
口中は、シャルドネのベースにマスカットが乗っかってる感じ
酸も程良く、味わいはドライ、樽のニュアンス弱い
ジャスミンやスパイスのようなエキゾチックな香り。
果実味豊か、樽感しっかり！！
インパクトがかなりあります。
今回からブレンドされたフィアーノミニュートロ！
爽やかな香りと味わいで展示会でも大注目でした！
白いお花や、熟した黄色果実の香りが華やか。ふくよかな果実味は柔らかくリッチな味わい。
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