料理人の卵!シェフたまレシピ総選挙~ワインに合うレシピ選手権~
この料理に合わせたいのは、軽やかで
若々しい味わいが特徴のスパークリングワイン。
たこのプリッとした歯ごたえ、長いものさくさく感がワインにとてもよく合います!
バンタン フードコーディネータークラスで
料理やスタイリングを日々学んでいます。
おいしいものがとにかく好きです!ふわっふわのパンケーキが大好物です☆
これに合わせたいのは、香り豊かなミディアムボディの赤ワイン。イタリアンの定番トマト・キノコ...
アジア料理にも合う白の辛口ワイン。 定番のチリソースはもちろん、濃厚なチョコレートソース...
これに合わせたいのは、辛口白ワインです。ワインのフレッシュな口当たりとささみの旨みがマッチ...
これに合わせたいのは、 フルーツのアロマが広がるさっぱりとした白ワイン。 ピリッとした...
ローヌのワインの果実味とほんのりスパイシーな風味が豚肉とこく深い甘辛ソースとりんごに驚くほ...
ミネラル感があり、キリっとした酸味が特徴的な白ワインやスパークリングワインがおすすめです。
辛口のロゼワインか癖の強くないオレンジワインがオススメ!ブリは味が強い、且つ、今回は醤油の...
ミネラル感やコクのしっかりある白ワインがオススメ!海の近くの産地のものだと、相性がいい確率...
フルーティーさのある辛口白ワインかスパークリングワインを。さつまいもの甘味とワインの果実味...
ブルーチーズに負けないようなコクのしっかりある白ワインがオススメ。 暖かい産地で造られる...
スッキリした酸味とフルーティーな果実味のある辛口白ワインがオススメ!白菜のあっさりした甘味...
このワインに合わせたいのは、フルーティなスパークリングワイン。いちごが甘いので、ワインも少...
この料理には、ミディアムボディの赤ワインがオススメ。 酸味がちゃんとあって、渋みが少ない...