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ワインに合う!火を使わない、簡単で美味しいおつまみレシピ9選【2022】

ワインに合う!火を使わない、簡単で美味しいおつまみレシピ9選【2022】

暑い季節にも役立つ!火を使わない簡単おつまみ

赤ワイン 白ワイン 季節・シーン おすすめレシピ
by 大橋 みちこ
まだまだ暑いこの季節。
そんな時はキリリと冷やしたワインがごちそう!
ワインに合う美味しいおつまみも欠かせませんが、暑くなるとキッチンに立つのがちょっと辛いときってありませんか?

火を使わない、手を掛けなくても満足なおつまみレシピを知っているととっても便利。食材を切って和えるだけのおつまみなど簡単に作れる夏向きのおつまみをご紹介します。
さっと短時間に作れるおつまみは、ホームパーティーの料理屋キャンプ飯としてもおすすめです。

ワインを冷やしておくのを忘れていたら・・・ボウルなどに氷とお水をいれて、ワインを浸しておけば30分で冷えますよ。

冷えたワインと簡単おつまみで、この夏、ますますワインが進んでしまいそうです。

作成者

大橋 みちこ

大橋 みちこ

ワインのおつまみ研究家
ソムリエ(JSA認定)
「世界のワインと日本の食のマリアージュ」をコンセプトに
日本の「旬食材」や「食文化」を活かした
ワインに合う料理のレシピを考案。
ワインを楽しむ料理教室「マリアージュキッチン」や
ワイン会「ノムリエの会」主宰。
著書「おうちでワイン 料理とワイン 組み合わせメソッド」
(ぴあ)
ブログ「365日ワインのつまみ」
大橋みちこホームページ「MICHIKO KITCHEN」
http://michikokitchen.com