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ワイン用語辞典

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"栽培・醸造用語"の検索結果 228件

アカシア “Acacia”
栽培・醸造用語
アコラージュ “Accolage”
栽培・醸造用語
アッサンブラージュ “Assemblage”
栽培・醸造用語
アパッシメント “Appassimento”
栽培・醸造用語
アポール・ド・テール “Apports de terre”
栽培・醸造用語
アメリカンオーク “American oak”
栽培・醸造用語
アルコール醗酵 “Fermentation alcoolique”
栽培・醸造用語
アルバリサ “Albariza”
栽培・醸造用語
アントシアニン “Anthocyanins”
栽培・醸造用語
アンナータ “annata”
栽培・醸造用語
アンフォラ “amphora”
栽培・醸造用語
亜硫酸塩 “Sulfur ”
栽培・醸造用語
亜種 “Subspecies, Sub Variety”
栽培・醸造用語
圧搾 “Pressurage”
栽培・醸造用語
当たり年 “Great Vintage”
栽培・醸造用語
うどんこ病 “Oidium”
栽培・醸造用語
ウイヤージュ “Ouillage”
栽培・醸造用語
ヴィティス・アムレンシス “Vitis amurensis”
栽培・醸造用語
ヴィティス・コワニティ “Vitis coignetiae”
栽培・醸造用語
ヴィティス・ラブルスカ “Vitis labrusca”
栽培・醸造用語
ヴィティス・ヴィニフェラ “Vitis vinifera”
栽培・醸造用語
ヴィンテージ “Vintage”
栽培・醸造用語
ヴィンヤード “Vineyard”
栽培・醸造用語
ヴェレゾン “Veraison”
栽培・醸造用語
畝崩し “Debuttage”
栽培・醸造用語
AB “Agriculture Biologique”
栽培・醸造用語
MCC “Methode Cap Classique”
ワインの産地・名前 栽培・醸造用語
SO2 “Sulfur dioxide”
栽培・醸造用語
エクスレ “Oechsle”
栽培・醸造用語
エグラパージュ “Egrappage”
栽培・醸造用語
エコセール “ecocert”
栽培・醸造用語
エノロジスト “Oenologist”
栽培・醸造用語 人物・団体
エルヴァージュ “Elevage”
栽培・醸造用語
オイディウム “Oidium”
栽培・醸造用語
オクソライン・ラック “Oxo Line racks”
栽培・醸造用語
オフ・ヴィンテージ “Off Vintage”
栽培・醸造用語
オークスティーブ “Oak Staves”
栽培・醸造用語
オークチップ “Oak Chips”
栽培・醸造用語
オークリーフ “Oakleaf”
栽培・醸造用語
オーク樽 “Oak Barrel”
栽培・醸造用語
澱 “Sediment”
栽培・醸造用語
澱引き “Racking”
栽培・醸造用語
カーヴ “Cave”
栽培・醸造用語 流通・サービス
垣根仕立 “Gyuyot,Cordon”
栽培・醸造用語
果帽 “Chapeau”
栽培・醸造用語
株仕立 “Gobelet”
栽培・醸造用語
株密度 “Density”
栽培・醸造用語
門出のリキュール “Liqueur d'expedition”
栽培・醸造用語
キャップ・クラシック “Methode Cap Classique”
ワインの産地・名前 栽培・醸造用語
キャノピーマネージメント “Canopy management”
栽培・醸造用語
キュヴェ “Cuvee”
格付け・規定 ワインの産地・名前 栽培・醸造用語
キンメリジャン “Kimmeridgean”
栽培・醸造用語
ギヨ・サンプル “Guyot Simple”
栽培・醸造用語
ギヨ・ドゥーブル “Guyot Double”
栽培・醸造用語
木樽 “Wooden Barrel”
栽培・醸造用語
貴腐菌 “Noble rot”
栽培・醸造用語
クライス “Currais”
栽培・醸造用語
クラヴラン “Clavelin”
栽培・醸造用語
クリオ・エクストラクション “Cryo-extraction”
栽培・醸造用語
クリカージュ “Cliquage”
栽培・醸造用語
クルーラ “Kouloura”
栽培・醸造用語
クローン “Clone”
栽培・醸造用語
クヴェヴリ “Qvevri”
栽培・醸造用語
クール・ド・キュヴェ “Cœur de Cuvee”
栽培・醸造用語
グリーンハーベスト “green harvest”
栽培・醸造用語
グレート・ヴィンテージ “Great Vintage”
栽培・醸造用語
ケルセチン “quercetin”
栽培・醸造用語
ケープドクター “Cape Doctor”
栽培・醸造用語
結実不良 “Millerandage”
栽培・醸造用語
コラージュ “Collage”
栽培・醸造用語
コリェイタ “Colheita”
栽培・醸造用語
コリェイタ・タルディア “Colheita tardia”
栽培・醸造用語
コルドン・ロワイヤ “Cordon Royat”
栽培・醸造用語
コンサルタント “Consultant”
栽培・醸造用語 人物・団体
コールド・マセレーション “Cold maceration”
栽培・醸造用語
古木 “Old Vines, Vieilles Vignes”
栽培・醸造用語
固有品種 “Indigenous grape”
栽培・醸造用語
国際品種 “International grape variety”
栽培・醸造用語
サステナブル農法 “Sustainable Viticulture”
栽培・醸造用語
再醗酵 “Re-fermentaion”
栽培・醸造用語
残糖 “Residual sugar”
栽培・醸造用語
酸化防止剤 “Antioxidant”
栽培・醸造用語
シャプタリザシオン “Chaptalization”
栽培・醸造用語
シャルマ方式 “Methode charmat”
栽培・醸造用語
シャンパーニュ方式 “Methodo champenoise”
栽培・醸造用語
シュトック “stock”
栽培・醸造用語
シュール・リー “Sur Lie”
栽培・醸造用語
シロッコ風 “Sirocco”
栽培・醸造用語
シロン川 “Ciron”
栽培・醸造用語
ジャイロパレット “Gyropalette”
栽培・醸造用語
主醗酵 “Main Fermentation”
栽培・醸造用語
仕立て “training”
栽培・醸造用語
収量 “Yield”
栽培・醸造用語
地場品種 “Native grape variety”
栽培・醸造用語
新樽 “New Oak”
栽培・醸造用語
新樽比率 “Percentage of new oak”
栽培・醸造用語
熟成 “Elevage, Aging”
栽培・醸造用語
酒石 “Tartaric acid”
栽培・醸造用語
酒精強化 “Fortify”
栽培・醸造用語
除梗 “Destemming、Egrappage”
栽培・醸造用語