今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。
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CAFE&BAR KATAKICHI カタキチ 南森町(大阪府大阪...
GAZZO 水道橋 (東京都千代田区神田三崎町2-2-15 大場ビル...
上田城跡公園芝生広場 長野県上田市二の丸6263 番地 上田駅 新...
アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校 大阪市北区梅田3-3-45 マルイ...
WINE no KAORI わいんのかおり フランス🇫🇷ブルゴーニュ...
スープとベーコンの旨みをたっぷり吸ってとろとろに煮込まれた冬瓜はワインに合う和風おつまみ!
モロヘイヤのとろみをソースに活用。梅の風味がアクセントになった、爽やかなクリームソース。
レンジでチンで簡単おつまみ
今が旬のいちじく。 ぎゅっと詰まった甘みと香りは、ワインの...
オイスターソースを使った台湾風の茄子の炒めものは、軽めの赤ワインにピッタリ。
モロヘイヤのトロミのおかげで、カツオに味が絡む!ナンプラーベースの味付けで、ワインに合うエスニック風おつまみに。
暑い季節にも役立つ!火を使わない簡単おつまみ
旬の万願寺唐辛子を素揚げして塩をぱらり。 このほろ苦さと甘味。 シンプルですが、だからこそ野菜そのものの味わいを楽しめます。 柑橘を絞って食べると爽やかで、スパークリングワインや白ワインとの相性もグッとよくなります。 ワインはキリッと冷やして、夏のペアリングをお楽しみください。
スーパーで時々売っているマグロのカマ。 いつもあるわけじゃない...
スーパーに並ぶと夏を感じる野菜、葉生姜。「谷中生姜」と書いてある...