• 卵・大豆加工品

    オリーブオイル冷ややっこ

    by 株式会社モトックス
    オリーブオイル冷ややっこ
  • 【1人分】

    ・豆腐 1/2丁
    ・大葉 適量
    ・塩 適量
    ・エクストラヴァージンオリーブオイル 適量

作り方

ポイント

家にあるものでさっと作れる簡単レシピです。薬味は大葉に限らず、お好みのもので楽しんでみて。オリーブオイルは、品質の良いエクストラヴァージンオリーブオイルを選びましょう。醤油をオリーブオイルと塩に変えるだけで、いつもの豆腐が爽やかなワインのおつまみになります!

STEP01

大葉を細めの千切りにする。

STEP02

豆腐を食べやすい大きさに切る。

STEP03

豆腐をお皿に盛りつけ、その上に大葉を載せる。塩とオリーブオイルを適量かければ完成。

“オリーブオイル冷ややっこ”に合うワイン

口コミ

口コミする

もっと見る

ペアリングレシピ開発者

公開日 :
2021/06/18
更新日 :
2021/06/21

スパークリング、白に合うペアリングレシピ

同じ食材(豆腐)を使ったレシピ

お気に入りに登録しました

閉じる

お気に入り登録は「会員限定」サービスです。
お手数ですが下記のリンクより
「ログイン」もしくは「会員登録」してください。

Copyright © Wine-Link All Rights Reserved.

20歳未満の者の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。