• 野菜のおかず

    キウイときゅうりのミントサラダ

    by 田邉 貴昭
    キウイときゅうりのミントサラダ
  • ~材料(2~3人分)~ 

    キウイ               2玉
    きゅうり              1本
    レモン               1/2個
    ミント               5g
    カッテージチーズ          50g
    レモン汁              大さじ1杯
    塩                 小さじ1/2杯
    胡椒                小さじ1/2杯
    オリーブオイル           大さじ2杯

作り方

ポイント

簡単にさっぱり楽しめるおつまみが作れます!

STEP01

キウイは皮を剥き、2cm幅のいちょう切りにする。きゅうりは3mm程度の薄切りにする。レモンは良く洗い3mmのいちょう切りにする。ミントは茎から葉を外しておく。

STEP02

ボウルに①の具材とカッテージチーズと調味料を加えてよく混ぜる。

STEP03

最後に味を見て、塩加減を調整したらお皿に盛り付けて完成!!

“キウイときゅうりのミントサラダ”に合うワイン

口コミ

口コミする

もっと見る

レシピ開発者

  • ワイン商社勤務の若手ソムリエ
    田邉 貴昭

    ワイン商社、株式会社モトックス勤務20代男性
    ・ソムリエ(JSA認定)
    ・Level3 AWard in Wines(WSET®)
    ・SAKE DIPLOMA(JSA認定)
    ・チーズプロフェッショナル(CPA認定)
    ・ドイツワインケナー(DWGJ認定)
    ・シードルアンバサダー(JCMA認定)
    ・テキーラマエストロ(JTA認定)
    食べ飲みに興味津々な20代男性。
    リアルな休日ごはんの切り取りをInstagramでも発信中(下記リンク)。

公開日 :
2024/03/23
更新日 :
2024/03/26

スパークリング、白に合うレシピ(料理・おつまみ)

同じ食材(きゅうり)を使ったレシピ

同じ食材(キウイ)を使ったレシピ

お気に入りに登録しました

閉じる

お気に入り登録は「会員限定」サービスです。
お手数ですが下記のリンクより
「ログイン」もしくは「会員登録」してください。

Copyright © Wine-Link All Rights Reserved.

20歳未満の者の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。