果実味豊かなロゼワインが野菜の甘みやナンプラーの旨味と合うのでオススメです。
ワイン商社勤務20代男性
・ソムリエ(JSA認定)
・SAKE DIPLOMA(JSA認定)
・チーズプロフェッショナル(CPA認定)
・ドイツワインケナー(DWGJ認定)
・シードルアンバサダー(JCMA認定)
・テキーラマエストロ(JTA認定)
食べ飲みに興味津々なワイン商社に勤務する20代男性。
リアルな休日ごはんの切り取りをInstagramでも発信中(下記リンク)。
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これに合わせたいのは、酸味しっかりめの赤ワイン。赤ワインの酸味とバルサミコ酢の酸味が好相性...
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タコの旨味に合わせる辛口のロぜワインやミネラル感のあるスパークリングがオススメです。
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果実味豊かなロゼワインが野菜の甘みやナンプラーの旨味と合うのでオススメです。
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このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。 全体的にまろやかな味の料理なので、ワイン...
またロゼワインなので、ほのかな渋みのおかげでコンビーフともマッチします。