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ぶどう品種
ボバル 100%
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- ワイナリー名
- ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ
- ワイン名
- ペー・エフェ
- 年号
- 2023
- 品番
- 621567
- 原産地/地方/地区/村
- スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ
- 品質分類･原産地呼称
- マンチュエラD.O.
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- フルボディ
- ぶどう品種
- ボバル 100%
- アルコール度
- 13.00%
- 飲み頃温度
- 15℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 90
- 年間生産量
- 8500
- 醗酵
- 全房醗酵、カルボニックマセレーション、オーク樽(4500L、600L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵
- 熟成
- オーク樽熟成10-12カ月(フレンチオーク、4500L、600L、新樽は使用せず)
- ビオ農法
- ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ
- オーガニック認定機関
- CAAE
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
フルボディ
ワイナリー
マイナー産地、マンチュエラに彗星のごとく現れた“新世代”の造り手
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口コミ
タンニンは溶け込んでいて、果実味と酸味のバランスが最高出した！！
しっかし存在感があるのに、その力強さはとても優しいです！
シルクのような口当たりで、細くて綺麗な酸。ポンセらしいジューシーなスタイルはそのままで、美人なタイプです。
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