シャトー・ド・ロムラード
キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ
南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。
ワイン情報
| ワイナリー名 | シャトー・ド・ロムラード | ||
|---|---|---|---|
| ワイン名 | キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ | ||
| 年号 | 2019 | ||
| 品番 | 654704 | ||
| 原産地/地方/地区/村 | フランス / プロヴァンス コート・ド・プロヴァンス | ||
| 品質分類･原産地呼称 | A.O.P.コート・ド・プロヴァンス | 格付 | |
| 価格帯 | カジュアルクラス | 種類 | スティルワイン |
| 色 | ロゼ | 味わい | 辛口 |
| ぶどう品種 | サンソー 40%/グルナッシュ 33%/シラー 27% | アルコール度 | 13.50% |
| 飲み頃温度 | 8℃ | 容量 | 750ml |
| 樹齢 | 15 | 年間生産量 | 400000 |
| 醗酵 | ステンレスタンク | 熟成 | コンクリートタンクで3カ月 |
| ビオ農法 | オーガニック認定機関 | ||
| ワイン･スペクテーター得点 | ワイン･アドヴォケイト得点 | ||
| コンクール入賞歴 | (2019)サクラ・アワード 2020 金賞 | ||
| 国内ワイン誌評価暦 | - | ||
| 海外ワイン専門誌評価歴 | - | ||
| インポーター名 | 株式会社モトックス | ||
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこホタルイカとクレソンの炊き込みごはん
- ごはんもの
by 大橋 みちこホタルイカとカブのスパイスクリーム煮
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこ白子とネギと梅のグラタン
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこエビとレンコンのエスニック風マリネ
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこホタルイカと味噌とクリームチーズのディップ
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこホタルイカとそら豆と新タマネギのフリット
すっきりとしたドライな味わいが、フリットの油をさっぱりと感じさせてくれます。ホタルイカの旨みにも、タマネギやそら豆の甘み...
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこサーモンとスプラウトのカルパッチョ
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこブリとみょうがとパセリのなめろう
- 魚介のおかず
by 田邉貴昭カツオとビーツのタルタル
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこ鯛とゆかりとピーナッツのカルパッチョ
- 魚介のおかず
by 田邉貴昭タラとナスのカレー
- 魚介のおかず
- ごはんもの
by 田邉貴昭中華風春菊のサッと茹で
- 野菜のおかず
by 田邉貴昭アサリのバジル炒め
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
このワインが買えるお店・飲めるお店
在庫や取扱いヴィンテージは、事前に各店舗へお問い合わせください。
口コミ
- ご縁あって近頃よくブイヤベースを食べるのですが、このワインが鉄板になりつつあります！
- 2014/12/15 by ビアンカさん
- 南仏の代表料理ブイヤベースと素晴らしくマッチ！
- 2014/11/17 by ビアンカさん
- ブイヤベースの相性が抜群！
- 2014/10/15 by dadaidama
- 南フランス、プロヴァンスのロゼ。
ちょっとセレブになった感じ！？
- 2014/08/08 by 太郎
- 軽やかで万能。春から夏にかけて軽めの食事と一緒に食べたい。
- 2014/04/02 by yotonashi
