今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

シャトー・ド・ロムラード
キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ

南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。

フランス

みんなの選んだ香り・味わい

香り

バナナ
バナナ

濃さ(ボディ)

軽い
  • 33
  • 67
  • 0
  • 0
  • 0
重い

果実味

フレッシュ
  • 67
  • 33
  • 0
  • 0
  • 0
完熟

ワイン情報

ワイナリー名 シャトー・ド・ロムラード
ワイン名 キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ
年号 2019
品番 654704
原産地/地方/地区/村 フランス / プロヴァンス コート・ド・プロヴァンス
品質分類・原産地呼称 A.O.P.コート・ド・プロヴァンス 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
ロゼ
ぶどう品種 サンソー 40%/グルナッシュ 33%/シラー 27% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 8℃ 容量 750ml
樹齢 15 年間生産量 400000
醗酵 ステンレスタンク 熟成 コンクリートタンクで3カ月
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (2019)サクラ・アワード 2020 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

エビとレンコンのエスニック風マリネ

by 大橋 みちこエビとレンコンのエスニック風マリネ

  • 白ワインに合う
  • ロゼに合う
  • スパークリングワインに合う
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず
白子とネギと梅のグラタン

by 大橋 みちこ白子とネギと梅のグラタン

  • 白ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 魚介のおかず
鰆(サワラ)とデコポンのエスカベッシュ

by 大橋 みちこ鰆(サワラ)とデコポンのエスカベッシュ

優しい果実味や豊かなミネラル感が、鰆の旨みとマッチ。人参や新タマネギの甘みも引き立ててくれます。

  • 白ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず
鮭のバター醤油ムニエル

by 大橋 みちこ鮭のバター醤油ムニエル

ワインの果実味やミネラル感が、鮭の旨みを引き立てます。バター醤油のコクとも相性抜群。すっきりとした酸味が後味をさっぱりと...

  • 白ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 魚介のおかず
カツオのニラパッチョ

by 大橋 みちこカツオのニラパッチョ

ワインのミネラル感がカツオの旨味とマッチ。スッキリとした酸味はマスタードの酸味やミョウガの清々しさと寄り添い心地よいマリ...

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 魚介のおかず
鮭とカブのトマトクリーム煮

by 大橋 みちこ鮭とカブのトマトクリーム煮

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず
サーモンとスプラウトのカルパッチョ

by 大橋 みちこサーモンとスプラウトのカルパッチョ

  • ロゼに合う
  • 魚介のおかず
ブリとひらひら大根の梅胡椒鍋

by 大橋 みちこブリとひらひら大根の梅胡椒鍋

海の近くの産地ならではのミネラル感がブリの旨味とマッチ!程よく酸味があり、梅干しの酸味とも好相性!

  • ロゼに合う
  • 鍋もの
タンツーメン(担仔麺)

by 田邉貴昭タンツーメン(担仔麺)

  • ロゼに合う
  • オレンジワインに合う
  • お肉のおかず
  • パスタ・麺・パン
ブリとみょうがとパセリのなめろう

by 大橋 みちこブリとみょうがとパセリのなめろう

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 魚介のおかず
スモークサーモンと金柑のカルパッチョ

by 大橋 みちこスモークサーモンと金柑のカルパッチョ

  • ロゼに合う
  • スパークリングワインに合う
  • 魚介のおかず
カツオとビーツのタルタル

by 田邉貴昭カツオとビーツのタルタル

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • スパークリングワインに合う
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず
タコとトマトと紅生姜のマリネ

by 大橋 みちこタコとトマトと紅生姜のマリネ

  • ロゼに合う
  • スパークリングワインに合う
  • 魚介のおかず
サザエとヤングコーンのバター醤油炒め

by 大橋 みちこサザエとヤングコーンのバター醤油炒め

ワインが持つミネラル感が、サザエの旨味をさらに引き立てます。フレッシュな味わいは、ヤングコーンの爽やかな甘味ともマッチ。

  • ロゼに合う
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず
ドライトマトとオリーブの長芋サクトロ焼き

by 大橋 みちこドライトマトとオリーブの長芋サクトロ焼き

オリーブやトマトはプロヴァンスでも定番食材。トマトの酸味とワインのフレッシュな酸味がマッチ。すっきりとした口当たりは長芋...

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 野菜のおかず
タラの白子とじゃがいものトマトソース蒸し

by 大橋 みちこタラの白子とじゃがいものトマトソース蒸し

  • 白ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず
ホタルイカの洋風なめろう

by 田邉貴昭ホタルイカの洋風なめろう

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 魚介のおかず

このワインが買えるお店・飲めるお店

在庫や取扱いヴィンテージは、事前に各店舗へお問い合わせください。

都道府県:

口コミ

ご縁あって近頃よくブイヤベースを食べるのですが、このワインが鉄板になりつつあります!
2014/12/15 by ビアンカさん
南仏の代表料理ブイヤベースと素晴らしくマッチ!
2014/11/17 by ビアンカさん
ブイヤベースの相性が抜群!
2014/10/15 by dadaidama
南フランス、プロヴァンスのロゼ。
ちょっとセレブになった感じ!?
2014/08/08 by 太郎
軽やかで万能。春から夏にかけて軽めの食事と一緒に食べたい。
2014/04/02 by yotonashi

新着記事

新着記事をもっと見る

ワインにあうレシピ

ワインにあうレシピをもっと見る