プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)

作り方

じゃがいもを電子レンジ500Wで5分ほどチンします。

じゃがいもが柔らかくなったら、棒で潰してマヨネーズを合わせて混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を引き、牛肉と玉ねぎを炒めます。

牛肉に火が通ったら、醤油、酒、みりん、砂糖を加えて更に煮詰めます。

最後にポテトサラダをお皿に盛り付けて、その上にお肉を乗せて青のりをまぶせば完成。