プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)

作り方

トマトはヘタを取り、8等分くらいの櫛形に切り、半分に切る（口に入れやすいサイズの乱切りでも）。

玉ねぎは粗めのみじん切りにして、水に３〜４分さらして水気をきる。

［a］の材料をボウルに入れてよく混ぜドレッシングを作る（オリーブオイルは最後に加える）。

トマト、玉ねぎ、ツナを③のボウルに入れて和える。大葉を手でちぎって加え一混ぜして器に盛る。