サントール サンタメリアナ アンフォラ・エイジング スキン・コンタクト

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• ワイナリー名

  サントール・ワイナリー

• ワイン名

  サントール サンタメリアナ アンフォラ・エイジング スキン・コンタクト

• 年号

  2022

• 品番

  619390

• 原産地/地方/地区/村

  ギリシャ /

• 品質分類･原産地呼称

  P.G.I.ペロポネソス

• 価格帯

  スーペリアクラス

• 種類

  スティルワイン

• 色

  オレンジ

• 味わい

  辛口

• ぶどう品種

  サンタメリアナ 100%

• アルコール度

  13.00%

• 飲み頃温度

  12℃

• 容量

  750ml

• 樹齢

  18

• 年間生産量

  2100

• 醗酵

  除梗・破砕後少量のSO2を添加、300Lのアンフォラにて皮ごと漬け込み自然発酵（19日）、ラッキング

• 熟成

  アンフォラとエッグタンクにてMLF、6カ月熟成。ステンレスタンクにてブレンドし1カ月熟成。少量のSO2を添加しボトリング。無清澄

• ビオ農法

  ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ / ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ

• オーガニック認定機関

  (ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ)Demeter (ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ)DIO

• インポーター名

  株式会社モトックス