フランス シュッド・ウエスト マディラン

シャトー・ダイディ マディラン

シャトー・ダイディ マディラン
スティルワイン

最上区画のタナを使って造られるオーク樽のマディラン。タンニンが豊富で、完熟した果実の風味と重厚なコクが素晴らしいこの地方屈指の銘醸ワインです。

みんなの評価

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ぶどう品種

タナ 100%

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  • ワイナリー名
    ファミーユ・ラプラス
  • ワイン名
    シャトー・ダイディ マディラン
  • 年号
    2017
  • 品番
    617041
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / シュッド・ウエスト マディラン
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.P.マディラン
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    タナ 100%
  • アルコール度
    14.50%
  • 飲み頃温度
    17℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    36
  • 年間生産量
    31000
  • 醗酵
    オークカスクにて(マセラシオン25日間)、MLF有
  • 熟成
    フレンチオーク樽24カ月熟成後、コンクリートタンクで12か月熟成
  • ビオ農法
    リュット・レゾネ
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

フルボディ

ワイナリー

彼らの歴史、それはA.O.C.マディランの歴史。 “マディランのシンボル”と称えられる造り手。

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口コミ

  • タンニンという言葉の語源になったタナ種を使ったワイン。そりゃ渋い。あまりにも渋いので酸素を混ぜて柔らかくする手法を取り入れたのがこのシャトーだそうです。
    今では柔らかい果実味を感じるワインになりましたがやっぱり渋いのは渋い。渋いのがお好きならこのワインです!

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公開日 :
2021/12/21
更新日 :
2024/05/18

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