コッリ・ペルジーニグレケット 2023年イタリア - ワインリンク

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イタリアウンブリア カンティーナ・ゴレッティ コッリ・ペルジーニグレケット ワイナリー 合うレシピ 口コミ
スティルワイン白 柑橘系果実とミネラルが豊か。洗練された引き締まりのある印象。少し温度が高くなると果実のボリュームが高まり、違った顔を見せてくれる。僅かなビター感と果実、酸のバランスが良い。

みんなの評価

4.75

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ぶどう品種: グレケット 100%

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ワイナリー名
カンティーナ・ゴレッティ
ワイン名
コッリ・ペルジーニグレケット
年号
2023
品番
621226
原産地/地方/地区/村
イタリア / ウンブリア
品質分類･原産地呼称
コッリ・ペルジーニD.O.C.
価格帯
カジュアルクラス
種類
スティルワイン
色
白
ぶどう品種
グレケット 100%
アルコール度
13.50%
飲み頃温度
10℃
容量
750ml
樹齢
9-17
年間生産量
90000
醗酵
ステンレスタンク
熟成
ステンレスタンク
ビオ農法
ﾘｭｯﾄ･ﾚｿﾞﾈ
年号別商品
2022 2021 2020 2019 その他
インポーター名
株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

: 菜の花とクルミのマスタード和え

: 菜の花と豚肉のペペロンチーノ

: スナップエンドウとツナとしば漬けのサラダ

: 椎茸とチーズの香草パン粉焼き

: カツオとクレソンとみょうがのサラダ

: サラミとニンニクの洋風ポテトサラダ

: 塩豚とキャベツのトロトロ煮込み

: きゅうりとパクチーのエスニック風サラダ

: タコと長芋のふわとろ焼き

: アジとガリとディル

: 砂肝のコンフィ

: アボカドディップ

: ちくわのポテサラチーズ焼き

: ホタルイカの洋風なめろう

: 鶏ささみのなめろう風

: マッシュルームとベーコンの柚子胡椒クリームパスタ

: ホタルイカとじゃがいものアヒージョ

: ふきのとう味噌とクリームチーズのディップ

: 白身魚と柑橘のカルパッチョ

: 菜の花とせせりのペペロン炒め

: 里芋とアンチョビとクリームチーズのサラダ

: 地中海風マグロ漬け

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: タコのネギ塩レモンマリネ

: トロたくタルタル

: 菜の花とホタルイカの辛子醤油炒め

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: 簡単レシピ！ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ

: リンゴとセロリのマスタードサラダ

: いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ

: マグロのレアグリル　醤油とバルサミコのソース

: ホタルイカと季節野菜の卵炒め

: カツオのたたきの中華風マリネ

: 茹で豚の菜の花ソース

: 挽肉と小松菜のペペロンチーノ

: イカと金柑のカルパッチョ

: かぼちゃのスパイスロースト

: 冬至のおつまみ！[豚肉の柚子味噌ソテー]ワインに合うレシピ

: いぶりがっことクリームチーズとピンチョス

: 厚揚げとレンコンと長芋の
味噌チーズ炒め

: 炊飯器 de 和風カオマンガイ

: マグロとイチゴのタルタル

: ピーマンチーズの肉巻き

: シュクシャカ

: タコのトマト煮込み

: 鰆（サワラ）とデコポンのエスカベッシュ

: 菜の花のアンチョビクリームグラタン

: カブと柿と生ハムのマリネ

: カブと舞茸の梅バターソテー

: カツオとモロヘイヤのエスニック風マリネ

: ブロッコリーと新玉ねぎのポタージュ

: ツナと玉ねぎのオリーブオイルスパゲッティ

: カリカリ味噌バターポテト

: 鶏肉とカブのブルーチーズクリーム煮

: チキンソテー　カブとブルーチーズのソース

: セロリのコールスロー

: 芽キャベツとベーコンのクミンアヒージョ

: 牡蠣とベーコンとキノコのアヒージョパスタ

: プーレ・オ・シャンパーニュ

: ホタルイカとセリのレモンクリームパスタ

: 鶏もも肉と黒オリーブのプッタネスカ風煮込み

: 鯛と塩昆布と木の芽のカルパッチョ

: 生ピーマンと鯖マヨマスタード

: 鶏もも肉とネギの梅オイスターソース炒め

: イチゴとブッラータ　柚子胡椒風味

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: イカとふきのとうのアンチョビ炒め

: 春菊のピーナッツバター和え

: きのこマリネ

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: 鶏もも肉とマッシュルームとセロリのマスタードクリーム煮

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バルサミコバターソース

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パルミジャーノとナッツ添え

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カツオのカッテージチーズ和え

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: 豚しゃぶ肉と三つ葉のあっさり梅生姜鍋

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: 鶏ささみのカシューナッツ炒め

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: 牛肉と白菜のサワークリーム煮

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: オレンジチキン

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: 鯖缶とアボカドとしば漬けのヨーグルトマリネ

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: 高菜漬けとなめこのスパゲッティ　バター醤油風味

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: きのこと味噌のペースト

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: ピンクグレープフルーツのさっぱりレアーチーズケーキ

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: 長ネギと鳥つくねのアヒージョ

: 骨付き鳥のパエリア

: 紅芯大根のムースーロー

: ポークビンダルー

: 牛ハツとニラのカレー炒め

: 枝豆とオクラのポン酢ジュレがけ

: 鶏レバーのバルサミコ醤油煮

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: 簡単！カラフルコールスロー

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: 鮭の西京焼き風リゾット

: 柿とブドウのクリーミー白和え

: タラとポテチのスクランブルエッグ

: 大根ときのこのラザニア

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: イワシとトマトのバジルパン粉焼き

: 手羽元とキノコのアジアン赤ワイン煮込み

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: 下仁田ネギのコンソメ煮

: 簡単レシピ！サバトマト缶のバゲットグラタン

: ローストポークとプルーンソテー

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: ししゃものグリル　焼きトマトのソース

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: 【ワインに合う低カロレシピ】ヘルシークリスピーピザ

: ささみの冷しゃぶ　たっぷり薬味のせ

: サザエとアオサとトマトのパスタ

: そら豆とベーコンのチーズリゾット

: ピクルスフライ

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: ビーツと里芋とレンコンのサラダ

: ビーツとしば漬けのコロッケ

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: カニクリームコロッケ　山椒とディルの香り

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: そら豆とガリとクリームチーズのディップ

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: 牛肉とクミンのポテトコロッケ

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味わい: 辛口

香り: グレープフルーツ

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香り
- グレープフルーツ

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ワイナリー

ウンブリア州No.1コスト・パフォーマンスを獲得する優良生産者

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フルーティで飲みやすい。食事に合わせやすく程よい白ワイン。

by あかおし
こちらは酸がしっかりタイプ！
フレッシュアンドフルーティーな味わあです！
瑞々しくジューシー。
ラムネのような甘みと発泡感のような心地よい酸味。
しぼりたてレモンのフレッシュさと、ミネラル。グレープフルーツの柑橘のニュアンスにミントのような清涼感。夏向けですね！
ウンブリアの最重要品種。
野菜の甘みとしっかりマッチしました！

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公開日 :: 2024/03/02

更新日 :: 2025/04/02

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