フランス ブルゴーニュ シャブリ

シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成

シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成
スティルワイン

シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。

みんなの評価

  • 3.67

ぶどう品種

シャルドネ 100%

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  • ワイナリー名
    ドメーヌ・アラン・ジョフロワ
  • ワイン名
    シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成
  • 年号
    2022
  • 品番
    619109
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ブルゴーニュ シャブリ
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.シャブリ
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    シャルドネ 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    12℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    50
  • 年間生産量
    35000
  • 醗酵
    ステンレスタンク及びオーク樽
  • 熟成
    ステンレスタンク及びオーク樽熟成 6カ月
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    HVE
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

辛口

香り

ライム/グレープフルーツ/洋ナシ/火打石/青リンゴ

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  • 香り

    • ライム

      ライム

    • グレープフルーツ

      グレープフルーツ

    • 洋ナシ

      洋ナシ

    • 火打石

      火打石

    • 青リンゴ

      青リンゴ

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 20
    • 0
    • 40
    • 40

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 75
    • 25
    • 0
    • 0

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 0
    • 20
    • 20
    • 60
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 40
    • 20
    • 40
    • 0

    完熟

ワイナリー

「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ。

このワインに合うレシピ

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口コミ

  • 豊かな果実味と香ばしい樽感。余韻に続く樽感とミネラル感のバランスもいい。飲みやすい万能ワイン!樽感に負けない果実味は古木だからでしょうか!?

  • 口に入った瞬間にフルーティーな香りが口に広がって後から爽やかさのある味が来ます。とても飲みやすく、一口でも楽しめて、お酒の弱い方にもオススメです!

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公開日 :
2023/01/07
更新日 :
2024/04/15

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