アメリカ オレゴン ウィラメット・ヴァレー

ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー

ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー
スティルワイン

30年ほど前に植えられた古木をビオディナミ農法で栽培。ブルーベリーやスグリ、スミレの香りを持ち、ソフトなタンニンとスパイシーな味わいが特徴の赤ワインです。

みんなの評価

  • 4.5

ぶどう品種

ピノ・ノワール 100%

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  • ワイナリー名
    クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ
  • ワイン名
    ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー
  • 年号
    2021
  • 品番
    619246
  • 原産地/地方/地区/村
    アメリカ / オレゴン ウィラメット・ヴァレー
  • 品質分類・原産地呼称
    ウィラメット・ヴァレーA.V.A.
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    ミディアムボディ
  • ぶどう品種
    ピノ・ノワール 100%
  • アルコール度
    13.00%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    30
  • 年間生産量
    9000
  • 醗酵
    天然酵母、1.5トンのオープントップタンクにて醗酵 (MLF100%、全房10%、25度で30日間)
  • 熟成
    フレンチオークで10カ月(227L,新樽比率20%)
  • ビオ農法
    ビオディナミ
  • オーガニック認定機関
    Demeter
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

ミディアムボディ

ワイナリー

1978年、医師であるロバート・グロス氏によって設立。長年に亘り、テロワールを最大限に引き出すため、ブドウ栽培に心血を注ぎ有機栽培・ビオディナミを実践。醸造はラトゥールで経験を積んだフランス人醸造家ジル・デ・ドミンゴ氏ががSO2の添加量を抑えた、生命力を感じるテロワールに忠実な美しワインを産みだしています。

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公開日 :
2023/01/21
更新日 :
2024/11/14

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