シャトー・ムーラン・ド・ラ・リヴィエール 2018年フランス - ワインリンク

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シャトー・ムーラン・ド・ラ・リヴィエール

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フランスボルドーメドック シャトー元詰 シャトー・ムーラン・ド・ラ・リヴィエール ワイナリー 合うレシピ 口コミ
スティルワイン赤 サン・テステフの北西、オルドナック村のシャトー。はっきりした黒い果実の香り。味わいは濃くバランスも良く、タンニンは滑らかです。

みんなの評価

4

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ワイナリー名
シャトー元詰
ワイン名
シャトー・ムーラン・ド・ラ・リヴィエール
年号
2018
品番
615972
原産地/地方/地区/村
フランス / ボルドーメドック
品質分類･原産地呼称
A.O.C.メドック
価格帯
カジュアルクラス
種類
スティルワイン
色
赤
味わい
フルボディ
ぶどう品種
メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 30%/カベルネ・フラン 10%
アルコール度
14.00%
飲み頃温度
17℃
容量
750ml
樹齢
29
年間生産量
78000
醗酵
セメントタンク
熟成
ステンレ・スタンクにて12カ月
ビオ農法
ﾘｭｯﾄ･ﾚｿﾞﾈ
年号別商品
2020 2017
インポーター名
株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

: カブと柿と生ハムのマリネ

: 鮭の白子のガーリックバターポン酢ソテー

: かぼちゃのスパイスロースト

: 秋刀魚のロール揚げ　肝ソース添え

: タコのネギ塩レモンマリネ

: サラミとニンニクの洋風ポテトサラダ

: 水茄子モッツァレラ

: 塩豚とキャベツのトロトロ煮込み

: ピーマンチーズの肉巻き

: 椎茸とチーズの香草パン粉焼き

: 栗とキノコのクリームパスタ

: 里芋とアンチョビとクリームチーズのサラダ

: タコと長芋のふわとろ焼き

: 鶏ささみのなめろう風

: 炊飯器 de 和風カオマンガイ

: 砂肝のコンフィ

: 地中海風マグロ漬け

: カツオのたたきの中華風マリネ

: 半熟ゆで卵と春菊とアンチョビのサラダ　熱々ガーリックオイル

: マッシュルームとベーコンの柚子胡椒クリームパスタ

: いちじくとカマンベールチーズのサラダ

: 秋刀魚のピリ辛トマト煮込み

: シュクシャカ

: マグロのレアグリル　醤油とバルサミコのソース

: いくらとアボカドのわさびサワークリーム和え

: 柿とブドウのクリーミー白和え

: ちくわのポテサラチーズ焼き

: 挽肉と小松菜のペペロンチーノ

: 無限ピーマン～モロッコ風～

: トロたくタルタル

: イタリア風お肉のおでん

: 簡単レシピ！オイルサーディンの缶ごとアヒージョ

: アジとガリとディル

: エビとレンコンのエスニック風マリネ

: 牛肉ステーキ　新玉ねぎと醤油とバルサミコのソース

: 柿としめじのバルサミコマリネ

: かぼちゃのドフィノワ風

: マグロたたきといちじくのカルパッチョ風

: いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ

: リンゴとセロリのマスタードサラダ

: カンパチとバジルのなめろう

: 鯛と塩昆布と木の芽のカルパッチョ

: カリカリ味噌バターポテト

: きのこと味噌のペースト

: ブルーチーズの鶏肉とかぼちゃの濃厚グラタン

: 秋鮭とキノコの春巻き

: サンマとマッシュルームのパエリア

: 釜揚げしらすとあおさのりのスパゲッティ

: 茄子と豚肉のバルサミコ酢炒め

: オクラとトマトのアーリオ・オーリオ

: 太刀魚と長芋の梅肉和え

: プーレ・オ・シャンパーニュ

: 生ピーマンと鯖マヨマスタード

: カツオのカルパッチョ　バルサミコマヨソース

: 鯖味噌缶とトマトのパスタ

: カブと舞茸の梅バターソテー

: れんこんの挟み焼き　味噌チーズ風味

: 牡蠣とベーコンとキノコのアヒージョパスタ

: ナスとジャガイモのなんちゃってグラタン

: 里芋の味噌カマンベールチーズ焼き

: レンジで簡単　白身魚の酒蒸し

: エビと枝豆の塩炒め

: 鶏もも肉とネギの梅オイスターソース炒め

: チキンと紫キャベツとシャインマスカットのサラダ

: いぶりがっことクリームチーズとピンチョス

: サツマイモと鶏肉のグラタン

: ごぼうのスパイシー唐揚げ

: グレープフルーツと生ハムのサラダ

: 鮭と長芋とマッシュルームのマスタードクリーム煮

: 豚肉のグラーシュ

: 蓮根とツナのトマト炒め

: 鮎の梅バターソテー

: 厚揚げとレンコンと長芋の
味噌チーズ炒め

: セロリのコールスロー

: 冬至のおつまみ！[豚肉の柚子味噌ソテー]ワインに合うレシピ

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: 鶏もも肉と黒オリーブのプッタネスカ風煮込み

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: ジンジャー香る和風ハンバーグ

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: 塩豚とお豆のトマト煮込み

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: 蓮根と挽肉のチェダーチーズ焼き

: アボカドのオリーブオイル炒め

: 辛味噌もつ鍋

: 鰹のタルタルのカナッペ

: 鯛のアクアパッツァ

: ラザニア

: うなぎの赤ワイン煮込み

: チキンロール

: 春菊のピーナッツバター和え

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: 洋風トマト芋煮

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: 鶏ひき肉と牛蒡のトマトパスタ

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: 春キャベツのエスニックコールスロー

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: さくらんぼと生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ

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: モツの白ワイン煮

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: 白子のムニエル赤紫蘇風味

: チンゲンサイとしいたけの
バルサミコオイスター炒め

: オリーブオイル冷ややっこ

: まぐろのポキのブルスケッタ

: 茄子とタコの和風チョップドサラダ

: かぼちゃのピリ辛そぼろ炒め

: 鶏レバーのバルサミコ醤油煮

: 小松菜ナポリタン

: 菜の花とせせりのペペロン炒め

: 海老のスパイシーポテトサラダ

: 鯛とゆかりとピーナッツのカルパッチョ

: 洋風はらこ飯

: きのこと赤味噌のペースト

: パクチー水餃子

: 牡蠣のオイル漬け

: 冬瓜の旨煮

: ナスとベーコンとパクチーのトマトソーススパゲッティ

: 鶏ささみの中華風トマトザーサイだれ

: 春菊と紅芯大根とクルミのサラダ

: サーモンとしめじのレモンバター炒め

: 大葉＆チーズ入りハムカツ

: 鮭のちゃんちゃん焼き

: スモークサーモンとインゲンの「春菊ジェノベーゼ」パスタ

: アクアパッツァ

: ズッキーニのナムル

: 三杯鶏

: 厚揚げのトマトきのこあんかけ

: 豚肉と豆のトマト煮込み

: 万願寺唐辛子の冷製青椒肉絲風

: 台湾ラーメン風そうめんチャンプル

: 酒粕石狩鍋

: 椎茸の肉詰め　アオサ海苔クリームソース

: ミートボール　クランベリーと山椒のソース

: 牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め

: 鮭の西京焼き風リゾット

: 牛肉と春雨とパクチーのサラダ

: イカスミとレンコンのポテトコロッケ

: 高菜漬けとなめこのスパゲッティ　バター醤油風味

: 白菜と挽肉のミルフィーユ

: ゴーヤとニンジンのソムタム

: チェダーマスタードチキン

: 牛肉と白菜のサワークリーム煮

: きゅうりとチーズの梅のり巻き

: 簡単！カラフルコールスロー

: ズッキーニとトマトチーズのオーブン焼き

: セロリとクレソンのサラダ　
パルミジャーノとナッツ添え

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: 野菜たっぷりスペイン風オムレツ

: 牛ハツとニラのカレー炒め

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: ポークビンダルー

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: スパイスぶり大根

: 豚の角煮マッシュポテト添え

: 豚しゃぶ肉と三つ葉のあっさり梅生姜鍋

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: 下仁田ネギのコンソメ煮

: 「柚子味噌ディップ」とクリームチーズのカナッペ

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: 照り焼きアボカドチキン

: しいたけチーズバーグ

: 白身魚とアサリと高菜漬けの紙包み蒸し

: 大根と牛肉の五香粉炒め

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: 鶏肉とブロッコリーのスパイス炒め

: スルメイカとピーマンのバルサミコ酢炒め

: 牛肉の中華風唐辛子炒め

: ヤンニョムチキン風ソテー

: エビとそら豆のアンチョビナッツ炒め

: 生桜海老とセリのアヒージョ

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焼き鮭のマリネ

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: 春キャベツの桜海老醤和え

: バター香るプルコギ風パスタ

: パイナップルとブルーチーズディップ

: 台湾風おこわ

: モッツァレラとトマトの揚げ出し

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: カリカリ豚バラ肉と彩り野菜のサラダ　ヨーグルトドレッシグ

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味わい・香り

味わい: フルボディ

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ワイナリー

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口コミ

ボルドーらしい飲みごたえがあって、メドックAOCなのにこの値段は安ーい！！
角が取れてまろやか。
タンニンも柔らかです！
飲み頃ボルドー
なかなかいいところの畑で造られてるんですね！
品があって、深みがある。渋くて重い…
まさに「ダンディー、ボルドー」！！
長期熟成を期待させながら、開けたても素晴らしい！若いボルドーはどうしても酸味が際立つけれどもこれは完熟した黒果実、黒コショウのスパイス感、上品なオークの香りで余韻も長い。格付けワインを飲まずともこれで十分！

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公開日 :: 2021/05/12

更新日 :: 2025/10/30

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