「海藻・乾物」ワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
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椎茸とチーズの香草パン粉焼き
合う赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
タンニンのある赤ワインが椎茸の旨味を引き上げてくれます！ロゼスパークリングワインの清涼感に...
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ひじきとトマトとアボカドのパスタ
赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
このパスタに合わせたいのは、辛口のロゼワイン。トマトの甘酸っぱい風味やアボカドのこっくりし...
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きゅうりとチーズの梅のり巻き
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
オススメは、程よい酸味とミネラル感のある白ワイン。 チーズ＆海苔の旨みとワインの旨みが寄...
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ひじきとシラスとトマトのペンネ
合う赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
これに合わせたいのは、コク、旨みがしっかりしている白ワイン。 しらすとひじきの強い旨みと...
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