「たけのこ」ワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
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筍のから揚げ
赤
合う白
合う泡
合うロゼ
合うオレンジ
爽やかなスパークリングワインやロゼワインとの相性抜群です。
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たけのこと牛肉のごはん
赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
コクのある白ワインがオススメ！ 醤油とみりんで甘辛く味付けした牛肉のボリューム感があるの...
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タケノコとうどの青のりマリネ
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
うどのと青のりの爽やかな風味に合うようにワインも柑橘系の香りやハーブのニュアンスのある白ワ...
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春野菜たっぷりのバルサミコ酢サラダ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
フレッシュな春野菜がたっぷりなので、同じようにワインもスッキリとした辛口の白ワインかスパー...
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筍と豚肉の鰹節煮
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
醤油で煮詰めた旨味のある出汁のお料理には、酸味のある赤ワインの相性が良いです。
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焼きたけのことアサリのスパゲッティ
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
この料理に合わせるのは、辛口の白ワインの中でも、アサリの旨みに合うミネラル感と、たけのこの...
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牛肉とたけのこときのこのサワークリーム煮
赤
合う白
泡
合うロゼ
合うオレンジ
白い料理だけど牛肉のコクもあるので白ワインを合わせるのであれば、しっかりと厚みがあるものが...
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豆苗と海老の中華炒め
赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
タケノコと豆苗のアクセントとスパークリングワインの爽やかさにマッチ。辛口のロゼワインと中華...
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タケノコと豆苗とツナの揚げ春巻き
赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
豆苗がアクセントとなり、タケノコやツナの旨味を引き上げてくれます。フレッシュなワインとの相...
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白身魚とアサリと高菜漬けの紙包み蒸し
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
このお料理に合わせたいのは、旨味のしっかりした白ワイン。 アサリや魚の旨味に負けないよう...
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たけのことウドのバルサミコ酢豚
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
このレシピには、ミディアムボディの赤ワインがおすすめ。濃厚な味わいなので、白ワインよりも赤...
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たけのこごはん
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、優しい味わいの辛口白ワイン。だしやたけのこの繊細な風味を活かす...
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タケノコの山椒チーズフライ
赤
白
合う泡
ロゼ
オレンジ
コレに合わせたいのは、すっきりとしたスパークリングワイン。 スパークリングワインと揚げ物...
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タケノコとアスパラのホタテクリーム春巻き
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
ワインは、こってりとボリューム感のある料理なので、それなりにボリューム感がある白ワインかス...
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チンゲンサイとしいたけの バルサミコオイスター炒め
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
これに合わせたいのは、ライト〜ミディアムボディの赤ワイン。 渋みがあまりない、まろやかで...
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